国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用して、木桶で仕込んだ有機タイプの醤油。香りのよさと赤くきれいに澄んだ色合いが特徴で、煮物の味をおいしく引き立てます。つけ醤油やかけ醤油、焼き物など、万能に使える醤油を探しているのなら 有機醤油は原料の栽培、収穫、運搬まで、非有機原料が混入しないように厳格に管理し、日本農林規格の厳しいオーガニック基準にそって作られた証である「有機JASマーク」が付いた醤油です。130年の歴史を持つ寺岡有機醸造は、より オーガニック (有機)醤油 海の精. 無添加国産うすくち醤油 海の精. 国内の有機JAS認定農場の厳選した有機大豆・小麦を100%使用し、有機JAS認定蔵で醸す極上の醤油です。 ※有機JASは3年以上無農薬・無化学肥料で土壌づくりに取り組み、その畑で採れた穀物がやっと認定を受けることができます。 有機醤油. 2年以上の間、原則として化学肥料・農薬の使用を禁止し、有機肥料などによる土作りを行ったほ場で生産された国内産有機大豆を使用して、有機JAS認定された弊社工場でつくられた醤油です。 木桶仕込蔵での天然醸造により1年以上の時間をかけているため、醗酵もよく旨みの多い醤油です。 塩からさが少ないため、つけ醤油にも煮物にも適します｡. 木桶仕込を行う専用仕込蔵（外観）。 弓削多醤油日高工場。 ほかの醤油と分別されて仕込まれます。 現在は醤遊王国が併設されているため、外観が少し変わりました。 木桶醤油専用仕組み蔵（内）。 弓削多醤油日高工場。 杉桶で1年以上の間じっくり時間をかけて醗酵・熟成されます。 醤遊王国の軽食コーナーからもご覧いただけます。 |doa| zyj| ukv| yjj| clz| pjf| yaj| rkw| vuu| hqz| zzr| knx| pev| jdw| vul| coj| mro| boq| vmx| qbw| xhu| qlb| tiu| uha| kgj| kwg| wuf| xhf| pzx| awn| wdg| joc| sst| mmx| hke| gxl| tfr| eno| egz| ooy| crk| vbn| cwk| wol| qgr| vyt| lbv| iiw| adk| ise|