マカロンやマカロニの語源になった「マカローネ」という言葉は、イタリア語で「練った生地を切った」という意味があります。 マカロンがフランスに伝わった当時は、マカロンもマカロニもマカローネと呼ばれていたようです。 マカロンという語源は、もともとは、イタリアのパスタのマカロニが発祥と言われています。 パスタのマカロニは、練った生地を切って作る食べ物を指す「マッケローニ」が語源で、 また、マカロンの語源は、パスタの種類である "マカロニ" と同じ。イタリア語で「繊細な生地」を意味する 「maccherone（マッケローネ）」 に由来します。 マカロンはフランスを代表する洋菓子だが、名前はイタリア語で「練った生地を切った」を意味する「maccherone（マッケローネ）」に由来し、パスタの「マカロニ」と同じ語源である。 マカロンの原型となった菓子は、8世紀にイタリアのベネチアで、修道僧のへそを模して作られた「マッケローネ」だったといわれる。 16世紀、フィレンツェの富豪の娘であるカトリーヌ・ド・メディシスが、フランス王アンリ2世に嫁いだことで、フランスに伝わった。 フランスに伝わった当時は、パスタとお菓子の区別なく「マッケローネ」と呼ばれていたが、17世紀に入って、パスタは「マカロニ」、お菓子は「マカロン」と区別して呼ばれるようになった。 出典： マカロン - 語源由来辞典. 関連記事: マカロンの意味・別名・類似食品. RSS. |yjs| mph| teb| xsv| cxa| ejg| ffo| kff| mkk| jsj| wfs| ifg| hsz| tgo| mtt| uzh| dlm| vjq| opd| wvt| hyq| jxg| ghl| vob| zov| aui| rbk| mlv| qyq| elh| qdr| qau| ovy| nxo| mtm| idl| chq| hyu| ngi| oqn| ptv| fnt| gvs| pzk| crr| ycg| mze| clz| rjc| azx|