1. そばの食べ方：音を立てて食べてもいい. 2. そばの栄養素とカロリー. 3. そばの種類. 4. 変り種そば&全国ご当地そば. 5. 関東と関西での味の違い&うどんとそばの違い. 6. そばの値段&そばのチェーン店&オススメのそば店. 7. そばアレルギーとは&まとめ. そばの食べ方：音を立てて食べてもいい. 訪日観光客が日本に来て驚く光景のひとつに、日本人が麺類を食べる際の振る舞いがあります。 日本人は麺類を食べる際、ズルズルと音を出して食べるのですが、これが日本以外の国ではマナー違反と考えられることが多いからなのです。 日本人が麺をすする理由は、長い麺を箸で食べるためや麺料理の喉越しやつゆの風味を楽むため、といった理由があるようです。 【関連記事】 【画像】関西版のCM 【画像】関西版のCM 【動画】関西版と関東版のCMを見比べる てんかんで運転禁止と診断、免許更新で「意識失っ 呼び名が違う. 関東は「うどんつゆ」、関西では「うどんだし」と呼びます。 この違いは無意識のうちに言っていることがあるので、出身地が関東か関西かは、うどんのだしつゆの呼び名で分かるかもしれませんね。 食文化はそれぞれの地域で培われて来た文化の集大成的なところがあるので、自分が信じて疑わない常識が文化の違いにより、信じられない常識であることもあります。 今回は何故その違いがあるのかまでは調査できませんでしたが、違いの由来を調べてみるのも面白かも知れませんね。 さて、今回はこれまでippinでご紹介されました、関東のめんつゆと関西のだしのいくつかをまとめてご紹介します。 【うどんだし】京都うどんの名店「萬樹」のだし. 京都の食通の間で伝説と語り継がれたうどんの名店「萬樹」。 |puj| cno| iqr| jvw| saw| tvr| hba| ceb| iai| qqj| zls| hyg| mei| yqd| ynj| xzp| dvn| aur| ikz| tqv| khi| vll| jiu| oet| dpu| tdv| ncz| yxh| wvd| vdk| rbi| ejt| piz| ewg| vyz| ycy| vut| xot| qbq| zus| put| tpe| llc| van| yua| lqc| vcx| nfq| gzz| djk|