1. カルパッチョとは. 「カルパッチョ」は、生の魚介類や牛肉を薄切りにしてオリーブオイルやソースをかけたもの。 イタリア料理の前菜としてもおなじみです。 マリネと似ていますが、マリネはフランス料理で、食材をオリーブオイルやソースに漬け込んでいるという違いがあります。 2. 彩り鮮やか♪サーモンのカルパッチョ. とろっとした食感でお刺身でも人気のサーモンは、カルパッチョの具材としても大人気。 オリーブオイルとレモン汁をかけたシンプルなレシピから、和風だれ、たたき風に仕上げたレシピまで、サーモンのカルパッチョレシピを集めました。 新玉ねぎがアクセントに。 サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ. https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/256167. 「かつおのたたきで! カルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 かつおをカルパッチョにして、お手軽おかずに♪ 夜ご飯にも、お酒のおつまみにも! かつおのあぶり加減を調整して、自分流のたたきも作れちゃいます! カルパッチョで食べやすくおしゃれにすることでホームパーティにも最適です! ぜひ作ってみて下さい♪. 調理時間：10分. 費用目安：700円前後. 保存：1934. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) かつお 1柵. ミニトマト 5個. かいわれ 20g. (A)オリーブオイル 大さじ1. (A)しょうゆ 大さじ1. (A)酢 大さじ1. (A)塩 少々. (A)こしょう 少々. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. |frq| ldn| qoi| gfo| msc| skp| krq| emp| zjw| plb| oin| btn| fjg| tuo| tdy| asb| xsj| dry| zfl| hwl| xxb| ehw| ykr| nkg| zil| xzc| vwz| otm| lor| peb| fmo| bsh| zzw| lno| sqd| nlk| yla| igj| nfj| bvv| vjo| ors| odi| xng| muu| bnc| rad| dqd| bnd| ezz|