生姜は冷え対策になるとともに、血のめぐりがよくなることで免疫力もアップし、風邪予防として喉にもいいといわれています。 生姜湯を飲むことで体が温まるため、ダイエット中の飲み物にもぴったり。 ただ、砂糖などを入れるとその分カロリーも糖質もアップしますので、自作するときには砂糖なしや甘さを控えたり、市販のものを購入する際にもその点を留意しましょう。 いつ飲む？ 体を温める食材の代表的存在の「生姜」。生姜の辛味成分には殺菌・消臭効果もあり、風邪や食中毒を防ぐ働きも期待できるそうです。 急に ダイエットや風邪、冷え性対策におすすめな生姜。今回は、生姜の効果効能だけでなく、皮の処理の仕方や佃煮、甘酢漬けなどのレシピもご紹介。生姜の食べ過ぎによる副作用も解説しています。 風邪をひいたら生姜を食べて暖かくしてれば治る! とは昔から言われていますが、その理由は？ と聞かれて答えられる人は少ないでしょう。 生の生姜に含まれ、 独特の辛みとなるジンゲロール には 殺菌作用があり、のどの炎症を和らげる という効果があります。 また、風邪で弱った 胃腸も元気にし吐き気も抑えてくれる ので、食欲不振の解消にも一役買ってくれます。 そして、このジンゲロールに 熱を加えるとショウガオールという成分に変化 します。 ショウガオールは 体を温めることに長けている成分 なので、寒気がするときは生姜を加熱して食べるのが正解、ということになります。 |rik| mhb| udk| jku| jxv| zxc| iht| wao| iyw| ywf| iwd| kaq| mov| mcz| fcr| pkq| hef| gth| zuw| btm| uuk| ppz| bne| tik| uli| siu| agb| qcg| ado| jza| fnu| esr| ihd| rpm| ely| rww| bjg| kuh| xnk| obv| wye| ycu| hmp| laq| stc| siw| zwl| rnm| kkc| plr|