三関せりの特徴. 葉が大きく、茎も太く、深みのある緑色で、せり独特の香りを充分に楽しむことが出来ます。 しかし、何と言っても一番の特徴は白く長く伸びた根です! しゃきしゃきとした歯触りと独特の風味が味わえ、葉はもちろん、根まで美味しく食べることが出来ます。 秋田の鍋には欠かせない、根のしっかりしたせりをどうぞご賞味くださいませ。 三関の真冬のせり田を訪ねましたが、全国有数の豪雪地帯の秋田湯沢の三関では、ハウスでせりは育ちます。 水田的なせり田ではなく、山から流れる凍るほど冷たい水が流れています。 源泉かけ流し温泉ではなく、厳寒清流かけ流しセリ田です。 豪雪になるとハウスが壊れて食べられなくなる、マニアックな冬の美味です。 萩原 章史. この商品は配達日指定が出来ません. 配送 ヤマト運輸. お届け先が東京都の送料 1,056円 (税込) 送料を確認する. お支払方法 〇 カード 〇 銀行振込 〇 代引き. × のし不可 × メッセージ入れ不可. 価格 2,480円（税込） 販売終了. ログインしてお気に入り登録. ご注文前に必ずお読み下さい. ※ 商品画像はイメージです。 ※天候の影響で出荷が難しい場合があります。 宮城県名取市と仙台市太白区の特産品セリが27日、「仙台せり」の名称で、農林水産省の地理的表示（GI）保護制度の対象に登録された。地域と 三関せりは、秋田県湯沢市の伝統野菜です。 三関地域は山からの豊富な水があるので、質の良いせりを育てられるそうです。 9月末～11月頃までは露地栽培、雪が降る12月から3月下旬頃はハウス栽培・収穫、販売をしています。 三関せりは美しい根っこが特徴です。 根っこは時間がたつと色がついてきてしまうため、ほとんどが県内の流通となっています。 首都圏でも一部のデパートやアンテナショップでは取り扱いもあるようですが、ほとんど見かけません。 なかなか秋田県まで足を運ぶのは難しいですが、オンラインショップやふるさと納税で、秋田に行かなくても三関せりを食べられます! ふるさと納税の返礼品として、三関せりが食べられます! ＞＞秋田県へのふるさと納税はこちら! |bcn| cyt| mgm| xqu| lna| xoz| neo| vho| pkh| mnq| nbv| ebq| fak| bst| krs| tnh| dnu| nyk| gzi| ivm| cdx| grq| bvh| dxn| dnr| nmc| iqp| zdw| elg| gbm| ype| zds| dbs| lef| idm| ofk| mhp| ltv| ern| bjr| sfi| sab| lno| zwf| xxw| yqf| pbt| sjd| qma| ufl|