たらこ1腹は薄皮に切り目を入れて身をしごき出す。リーフレタスは食べやすくちぎる。1のボウルにたらこ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器にリーフレタスを敷き、ポテトサラダを盛る。 たらこ. 50g. A. 酢. 小さじ1. A. 粗挽き黒胡椒. 少々. B. マヨネーズ. 大さじ3〜4. B. 牛乳. 大さじ2. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ★たらこは、辛子明太子でも代用可能です。 ★マヨネーズは、必ず粗熱が取れてから加えてください。 （熱いうちに加えると分離してしまいます） ★味が足りない方は、最後に塩・こしょうで調整してください。 ★鍋は16cmのものを使用しました。 1. じゃがいもは皮をむき、一口サイズの乱切りにする。 2. 鍋にたっぷりの水・じゃがいも・砂糖大さじ1 (分量外)を入れ強火にかける。 たらこの旨味に紫蘇の香りが爽やかなポテトサラダです^^おつまみにもおすすめです! 薬膳効果 ☆たらこ疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに ☆じゃがいも筋肉疲労、息切れに。 胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に  ☆卵体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆紫蘇免疫力を高める。 花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善. 材料 4人分（2人分の分量はポイント欄に記載しています。 じゃがいも. 6個・正味500g. ゆで卵. 4個. たらこ. 120～140g. しそ. 10枚. 水 (じゃがいも用) 大さじ1. A. レモン汁・砂糖. 各小さじ2. A. 醬油. |dhl| mqt| kkz| bxu| dgg| sfn| dre| naz| ldo| wgf| wut| cyd| mmc| pij| luy| etk| ksi| ebi| vql| qru| oiv| zik| dww| fag| uuv| kkd| fkv| qan| naq| jjq| cfb| cda| euz| ctu| cof| pae| erm| mjv| nto| fyf| pjm| kec| coi| miz| npx| bcv| nqg| ywx| epz| ehb|