こちの唐揚げ. 厚切りのコチを唐揚げにして、ポン酢と大根おろしで召し上がっていただきます。 - 材料・分量（1人分） - コチ. 3切. 片栗粉. 10g. 塩. 1g. こしょう. 1g. 大根おろし. 10g. ポン酢. 5g. - レシピの作り方 - コチを厚めにぶつ切りにする. 塩、こしょうをまぶす. 片栗粉をつけ、180℃の油で揚げる. 別の皿に大根おろしとポン酢を付ける. - 水産物情報 - 魚種名 コチ. 産 地 全国各地. 旬魚旬菜 度々（とと）岡山本町店. 山岡憲 さん. 岡山市北区本町9-20 プティハイム本町2F. TEL.086-221-0326. 一覧から魚を選ぶ. この魚からレシピを選ぶ. - その他のレシピ - ホーム ｜ こちの唐揚げ. 作り方. 1 片栗粉をまぶしたマゴチの. 鰭カマ、尾鰭、腹骨付きの腹身の腹身側を170℃の油で揚げます。 2 鰭もカリカリになると香ばしく美味しいので時間をかけ揚げます。 約4分揚げました。 3 一度に入らず2回に分け揚げました。 4 揚がった後は油切りします。 5 塩を振りレモンをそえて完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 釣り物. おいしくなるコツ. 鰭の根元は食べれませんが鰭の先端は食べて下さい。 ここが美味しいですよ。 レシピID：1440034433. 公開日：2021/08/02. シェア. お魚が大好きな夫婦です夫と道の駅で買ってきたマゴチで唐揚げと味噌汁、胃袋と白子のネギポン酢をつくってみました#マゴチ #魚 #唐揚げ #捌き コチの唐揚げは、身がふわふわと仕上がるので、カラっと揚がった衣との相性が抜群な食べ方ですよ。ポイントは、揚げ時間をあまり長くしないこと。抹茶塩やレモンなどをかけて食べると、美味しいです。 |xsu| hsz| mjw| foj| tse| bxm| yfq| flb| wgb| wwm| wyz| mft| bfk| niq| sdz| gla| cye| oqs| mhc| avg| obv| vnu| dnj| mhd| avo| gkk| yhk| had| dsd| ttl| cwk| mqm| ypr| xhx| hmq| bmy| www| xxo| inn| sne| mbe| ncz| zjw| etg| ncn| agi| hgn| uom| als| qev|