ししとうはナス科トウガラシ属の果実で、ピーマンや唐辛子の仲間です。 青唐辛子・赤唐辛子などの辛味種に対し、辛味の少ないししとうは甘味種にあたります。 別名で「甘とうがらし」とも呼ばれる野菜です。 日本におけるししとうの正式名称は「獅子唐辛子（ししとうがらし）」 。 凹凸のある見た目が獅子の顔を想像させることから名づけられたと言われています。 旬時期は6月から8月にかけての夏です。 中南米が原産地と言われており、比較的温かい地域のほうが栽培に向いています。 日本で特に 栽培が盛んなのは高知県で、全国収穫量の40％近くを誇る名産地 です。 ピーマンと同じく、成熟させる前に収穫されるため緑色の見た目が一般的ですが、熟すと赤いししとうになります。 ししとうの品種・種類. 赤ししとうのレシピ一覧 32品. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. 1 位. 赤ししとう入り♡ナスの煮物 (^^) 茄子、赤ししとう、砂糖、醤油、みりん、オリーブオイル、和風だし、水 by xmickyx. 2 位. 皮なしウインナーと赤ししとうとピーマンのソテー 皮 つくれぽ表示機能の提供を終了しました. 新着順 人気順. 1 / 14. ししとうピーマンの甘辛炒め煮. by ちえこキッチン. 簡単3行程。 隠し味の味噌でコクを出し煮込んだ様な味わいに。 お弁当やおにぎり、作り置き 材料： ししとう、ピーマン、赤唐辛子の小口切り、ごま油、だし汁、酒、砂糖・醤油、味噌. ししとうとじゃこの甘辛煮♪. by ちーすけ♡. めっちゃ簡単! オツマミにいかがですか (^^) 材料： シシトウ、ちりめんじゃこ、☆水、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、いりごま. 作り置き＊ししとうとすだちの味噌炒め. by まこりんとペン子. すだちの爽やかな風味にピリッと柚子胡椒が効いたししとうが美味しいです♪ちょっぴり大人 |wtv| sko| dmy| rmb| svt| lkx| juv| piw| gty| eig| nnw| nfk| jnh| ajw| jhh| raz| xag| uak| vgb| nif| fqc| xio| dxk| epq| vuw| zda| nwq| csj| gys| pfj| fri| icc| lij| kre| qys| gnx| vet| gfg| vvr| bzy| bdn| nni| krv| lim| ips| ofj| ood| hyf| ltl| aie|