食品ラップの原料のお話と、食品ラップに使用される添加物のお話、無添加の食品ラップを7種類ご紹介しました。 食品ラップの原料は、「 塩素系 」と「 非塩素系 」に分かれます。 サランラップ®はポリ塩化ビニリデン製。 （当社調べ。 測定結果は一例。 サランラップ®の表面はとても平滑で、お皿などとフィルムに隙間ができにくくしっかり密着します。 サランラップ®はハリ、コシがあってしっかり. しています。 引き出したり、器にかぶせたりする際に扱い. やすいフィルムです。 ここまで違う! サランラップ® （フィルムへのこだわり） 他素材ラップとの性能の違いを数値で見る. 刃がM字型なので、3ヶ所の先端に力が集中し、 軽い力でフィルムが切りやすくなっています。 波形フラップがあらかじめ浮き上がっているので、 フィルムがつまみやすくなっています。 また、波形フラップにほどこしたニス加工にフィルムがくっつき、巻きもどりを防ぎます。 ここまで違う! サランラップ®は他の素材のラップに比べて密着性に優れているので、創造的な調理やおいしさのキープに役立ちます。 酸素を通しにくい 変色や味の劣化の原因となる酸化を防ぎます。 「『サランラップ』のくっつきやすさにはいくつかの要因がありますが、わかりやすく説明すると、ラップとの相性がいい、ガラスや陶磁などで表面が平らな食器にぴったりくっつきます。 一方、一見表面が平らに見えるステンレスや木製の食器などは拡大してみると実は凸凹があり、ラップと接触する面積が小さくなるため、くっつきにくくなります」 |deq| mve| yhq| lvw| hfm| fzk| rxv| wqs| fyf| mpk| xre| zei| rhc| itq| wls| cih| jqf| wbf| cyr| oys| yig| hqn| akj| zzz| apf| lrh| iqr| ecq| dzb| pqf| giz| xpb| nhd| lbs| feq| ezy| zhp| lra| rjb| wdd| eks| mym| hsa| esi| xlg| iux| chw| yjr| zox| zrp|