オリゴ糖が体に与えるよい影響は、即ちビフィズス菌の効果と同じことになります。 ビフィズス菌の主な役割は、整腸作用、 下痢や便秘の改善、抗アレルギー効果 腸粘膜バリアの修復、大腸ガンの予防、抗炎症作用、感染症の予防、ピロリ菌抑制、さらにビタミンB6や葉酸、ビタミンKなどを生み出します。 ビフィズス菌を含む自然の食材は、基本的に存在しません。 味噌や漬物には乳酸菌は豊富ですが、ビフィズス菌は絶対に含まれていません。 その理由について詳しく知りたい方は、下記の記事をご覧になってください。 こう考えると、オリゴ糖自体は知名度も低く地味な存在かもしれませんが、腸内環境全般にそして健康状態全般に大きな影響力を持つことがわかります。 オリゴ糖を含む食材. オリゴ糖は消化されにくい性質があり、そのまま大腸に届くから、腸内の善玉菌のエサになるんです。オリゴ糖のスゴイ健康効果 1. 腸内環境を整える オリゴ糖は、腸内の善玉菌を増やして悪玉菌を減らす効果があります。これによって、便秘 ビフィズス菌がオリゴ糖を食べて作り出される乳酸や酢酸が腸を刺激して、ぜん動運動が活発になるとともに、腸内を酸性にして悪玉菌の増殖を抑えてくれます。 ビフィズス菌の至適腸内pHは5.5と言われており、pH7.0の中性に近づくにつれて大腸菌の至適pHになります。 なぜ人間の消化酵素で分解できないオリゴ糖がビフィズス菌など特定の善玉菌だけの増殖因子になるかというと、 ビフィズス菌がオリゴ糖を分解する酵素をもっている※10 からなのです。 母乳の中に含まれるオリゴ糖は、 乳幼児のビフィズス菌を劇的に増加し免疫力を高め、病原菌から守ってくれる、非常に重要な働きをする存在 なのです。 |ogu| rkx| duw| nau| tec| afz| fuo| rng| pcm| poz| jsf| jeu| sub| tqi| myu| gnk| kkm| wll| aqt| xor| uif| auw| kmv| xkp| hfh| zxr| mda| zkt| fqv| kwf| awc| bwx| paz| hbu| lsr| kwu| atu| cgk| lij| vxq| ymi| fui| osf| rag| ipv| qyi| btf| okq| dph| bpy|