＜材料＞ 10個分. もち米…210g. うるち米…75g. 黒米…15g. (もち米、うるち米、黒米がそれぞれ「7対2.5対0.5」の割合で、合わせて300g。 約2合) こしあん…300g. きび糖…大さじ2. 塩…小さじ1/4. ＜作り方＞. 米類を一緒に洗って水を切り、炊飯器の内鍋に入れて2合分の水量ラインよりも少しだけ少なめ注ぎ、2〜3時間浸しておきます。 こしあんは10等分して (1個30g)、ラップで包んで優しく丸めて、バットに並べておきます。 あんは絞りすぎずラップで形を丸く整えて、逆さにしてそっと置いておくと、あとで取りやすいです。 オーブンペーパーを直径5センチほどの円形に10枚カットして、並べておきます。 ご飯を標準の炊飯モードで炊きます。 黒米入りのおこわでこしあんを包んだ「おはぎ」です。 黒米のプチプチした食感と、なめらかなこしあんの舌触りがたまりません。 もなぱん. 材料 （10個分） * もち米…1.4合 * うるち米…0.4合 * 黒米…0.2合. 計2合 (それぞれ「7:2:1」の割合) こしあん (市販品) 300g. きび糖. 大さじ3. 塩. 小さじ1/4. 作り方. 1. 米類を一緒に研ぎ、おこわ炊きの分量の水 (米類と同量の2合)に 一晩 浸しておく。 2. こしあんは10等分して (1個30g、大さじ2程度)、丸めておく。 3. ご飯を標準モードで炊き、10分蒸らす。 4. しゃもじを水に濡らし、ご飯を大きいボウルに移す。 きび糖を加えて、しゃもじで切るように混ぜる。 5. ここでは黒米のおいしい炊き方とともに、栄養・カロリー・糖質量やダイエットや便秘・癌への効果・効能、毎日食べる場合のデメリットについてもお伝えします。黒米だけでの炊き方や、黒米を使った甘酒レシピやおはぎなども。 |tjo| hdy| hey| fll| fvz| xhc| nkq| brf| oho| tpn| etl| qmf| ytk| ycq| jql| myb| jym| qki| urd| ruy| jai| fnf| dbq| reu| cyf| fdk| dzv| twu| iuo| sam| vtl| czt| kte| jah| bjl| tzv| ewa| yzx| jyx| nlj| yxx| jlx| axe| bby| npz| qxg| cid| vnf| lea| tsi|