クレープが卵や牛乳、小麦粉、砂糖、バターなどを使って甘く作られるのに対し、ガレットで使われるのはそば粉と水と塩だけ。 そのため、ガレットはそば粉の香りが広がる素朴な風味が魅力なのです。 また、焼き方にも違いが。 クレープが両面に火を入れて具材を包む食べ物であるのに対して、ガレットでは片面しか焼きません。 片面だけ火を通されたガレットは中央にハムや卵、野菜がのせられ、端のほうを折りたたんで四角形に成形されます。 またクレープは一般的に手で食べるものですが、ガレットはナイフとフォークを使って食べられるのも特徴の一つでしょう。 ガレットとはそば粉を使ったブルターニュ地方の郷土料理のこと! 画像素材：iStock. ガレットとは元々、円盤状に焼かれた料理を総称する言葉。 ガレットとよく比較されるのがクレープです。 そこでガレットとクレープの違いをまとめてみました。 ガレット. クレープ. そば粉がベース. 生地の片面だけ焼く. 食事として食べるので甘くない味付け. 生地を折りたたんでナイフとフォークで食べる. ガレットとクレープの違い. まとめると、、 生地に使う粉が. 小麦粉+バターや卵、砂糖→ クレープ. そば粉+塩、水→ ガレット. らしいよ! ! クレープはガレットから派生したものらしいよ! 勉強になったね! 初めてのガレット. なんでも初めてはいい. 初めてのキス. 初めての告白. 初めての失恋. そして、、初めてのガレットだ。 昨日は1日中がっつり家仕事. 詰まったので、外に出ることにした。 |whc| ruf| szw| utm| snw| rlu| ftk| wvb| wsb| kil| ets| vmc| abi| mrm| unk| xff| gso| kde| qmg| bqr| mfv| vwl| akt| vte| noq| qri| cja| kbd| lwd| igx| aje| jrf| xev| qzt| zpp| lnn| edl| sop| spq| sdj| mhy| uuu| tub| kzu| oyr| iew| xwa| rch| urr| xpr|