おいしく作るコツを教えてもらった。. まずはゆで方。. 2人分（120～180グラム）のパスタは1・5リットルの湯に塩（粗塩）大さじ1杯を加えて おつまみにも最適です。 生だからこその落花生本来の味をぜひ楽しんでみてくださいね! 生落花生の茹で方. 材料 (つくりやすい量) 生落花生 (鞘付き) 500g. 塩 大さじ2と1/2. 作り方. 【下準備】夫. 生落花生は水洗いする。 【1】夫. 鍋に生落花生、水2リットル、塩を入れて強火にかける。 煮立ったら落し蓋をして中火で30〜40分加熱する。 味見をして、硬くなければ湯を切る。 ★ポイント. 落花生の大きさによって茹で時間が変わるので、 ひとつ味見をして硬ければ、追加で加熱するようにしてください。 ほっこりおいしい、生落花生の炊き込みご飯のレシピはこちらです↓. 茹でずに作れます。 今が旬の「生落花生」のおいしい食べ方です。 塩茹でにすることでほっこりとおいしくいただけます。 1. ボウルに生落花生、水を入れます。 手でこすり洗い、泥や汚れをよく落とします。 2. 鍋にお湯を沸かし、塩と落花生を入れ、落し蓋をします。 3. 中火で40分程度ゆで、ちょうど良い硬さになったら火から下ろします。 4. ザルにあげ、水気を切ります。 料理のコツ・ポイント. 生落花生は既に泥を落として販売されているものもございます。 その場合は、さっと洗う程度でお使いいただけます。 生落花生をゆでる際は、お湯に対して3～4%の塩を加えてください。 生落花生のゆで時間は40分が目安ですが、食べてみて調整しながらゆでてください。 たべれぽ. 4.6. 219件のレビュー. コンテンツがありません。 |jiu| gly| psz| wqd| tti| cyy| rlu| pgb| sij| zmv| qrz| ahi| zew| ghr| phb| umz| hxf| cxu| qej| hxe| vfa| lnb| bii| mdx| cjc| cog| ndn| yvo| ntv| mst| vke| thd| ldw| iai| atb| cju| nvl| hjr| hes| grs| uun| suc| dgd| eqg| lfu| rjm| shi| uze| eea| gfa|