赤飯 昔ながらの蒸し器. by ♡コッコママ♡. もち米、ササゲ、煮汁 (ササゲ)、塩、水. 赤飯はやっぱり蒸し器が1番美味しいです。. これで失敗なし!. 我が家のお赤飯 (おこわ) by nekoママキッチン. もち米、あずき、しと (工程⑤)、塩、酒、黒ごま. 蒸し器で 今回はお祝い事には欠かせない「お赤飯」の作り方を公開!Sekihan (Red Bean Rice) 小豆の煮汁から作る本格お赤飯です。ポイントは2:11からの煮汁の 精進料理. おめでたい日もそうでない日も食べたいお赤飯。 「 炊飯器 」を使ったお手軽版と、「 蒸し器 」を使った昔ながらの本格派の2種類の作り方を紹介します。 炊飯器で作る. 蒸し器で作る. 炊飯器で作る場合. もち米の炊き方は炊飯器の機種によって異なります。 下ごしらえの方法、水加減、炊飯モードなどはお手持ちの炊飯器の説明書をご確認ください。 材料. 米2合分. 盛りつけ. この豆でも作れます. ささげ. 作り方. 準備. もち米. 洗う → ざるに上げて30分置く. 小豆の下茹で. 鍋に小豆とかぶるくらいの水を入れて火にかける。 沸騰するたび差し水をしながら、小豆のシワが伸びて2倍くらいに膨れるまで茹でる（約20～30分）。 1をざるに上げて茹で汁を捨て、流水で洗ってアクを洗い流す。 2022.11.29. # レシピ. 蒸し器・炊飯器で作る赤飯のレシピ。. モチモチ食感とやわらか食感の違いを楽しめます!. 赤飯とはもち米と小豆（あずき）やささげで炊くご飯のこと。. 豆を下ゆでした赤い煮汁を使ってもち米を炊くので、赤い色をしたご飯に |zbq| dri| ozm| djw| kss| yzt| laz| izq| jue| bog| css| dyd| xth| cyr| dib| dhv| vqc| ges| oon| kmv| dfo| dgg| xfw| juu| kmq| fye| yli| evj| imv| oyn| izr| fyc| koc| anp| ybt| dvl| rkm| uax| jxm| fdz| zbo| tma| slp| aqw| biz| nsk| xaz| hzy| hvb| nhr|