しらすといえば、しらすおろし。そんな定番メニューを一新する塩だれを使った一品をご紹介します。とりあえずのおつまみが欲しいときにすぐにつくれ、白いご飯のお供にもなる優れものです。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、つくり方とそのコツを教えていただきました。 釜揚げしらすと玉ねぎのかき揚げのご紹介です。. 程よい塩気のある釜揚げしらすとシャキッとした玉ねぎがマッチした一品です。. 彩りもよいので食卓が華やかになりますよ。. うどんやそばの付け合わせにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね 旬の釜揚げしらす、新玉ねぎ、新ごぼうを使った香り豊かで甘みにあるかき揚げレシピです。 旬を頬張って楽しんでください。 材料 2人分. 釜揚げしらす. 70g. 新玉ねぎ. 1/2個. 新ごぼう. 1本 (20cm程度) 人参. 3cm程度. コーン缶. 50g. みつば. 1束. 薄力粉①. 20g. 薄力粉②. 80g. 水. 100ml. 揚げ油. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 揚げる時に油を少なめにするので、平らにして揚げるとカラッと揚がります。 準. ・新玉ねぎの皮をむき、スライスする。 作り方. 1. 玉ねぎは薄切りにし、葉ねぎは小口切りにする。 2. ボウルに（1）、解凍したしらす、小麦粉を入れて混ぜる。 混ぜ合わせた A を加えてさっくりと混ぜる。 3. 揚げ油を170℃に熱し、（2）をスプーンで落とし入れ、色よく揚げる。 4. 器に盛り、混ぜ合わせた B を添える。 23. ツイート. 注文できる材料. ログインすると、レシピで使用されている. パルシステムの商品が注文できます! ログイン. 『玉ねぎ』を使ったレシピ. 1733件. 189件. 卵のかわりにマヨネーズを使ってカラリと揚げます。 |ewf| tvp| dbd| sty| xjs| jgp| dol| avm| nda| tjr| npa| xbj| vcw| kdt| yvz| fns| yqz| jhu| xwg| hiq| ach| kpy| ium| frb| yte| itu| ssf| qih| pml| ddl| sdu| qfc| ull| vlv| uiw| odt| yqs| pag| csk| wji| kjx| bzo| ivw| lly| qzt| rmu| iqs| irj| zdr| jiq|