一度は飲んでみたい憧れの名酒から超レア銘柄まで、飲めばハマる珠玉のウイスキー275銘柄を徹底解剖「ウイスキー」「ワイン」「日本酒 スコッチのアイラ島でつくられている"アイラモルト"と間違えて覚えている方も見かけます。 うーん、悲しい。 アイリッシュウイスキーは1900年頃まで、世界の6割近いシェアを占めていたと言われる大御所です。 日本のスーパーマーケットにもあるアイリッシュウイスキーといえば「ジェムソン」が有名です! 知っている方もいることでしょう。 飲んだことがある方も、まだ飲んでない方も、サッと知識を入れておいても損はないはずです。 ではアイリッシュウイスキーを紐解いていきましょう。 アイリッシュウイスキーの歴史と変遷. どこで生まれたの？ アイリッシュウイスキーは アイルランド にて生まれました。 南北に500km、東西に300km程の島で、人口は650万人程度。 アイリッシュウイスキーは 世界5大ウイスキー の1つで、アイルランドおよび北アイルランドで製造されたウイスキーです。 原料や製法について法律で定められており、 定義に当てはまるものだけがアイリッシュウイスキーを名乗れます。 一般的にシャープですっきりした味わいが特徴で、雑味が少なく飲みやすいため、ウイスキー初心者でもチャレンジしやすい銘柄が多くそろっています。 13〜15世紀頃に民間に広まったとされ、長い歴史を持つアイリッシュウイスキーですが、 1900年以降のさまざまな情勢の変化に伴い、表舞台から消えていました 。 しかし、アイルランドの実業家ジョン・ティーリング氏をはじめとする ウイスキーの造り手の努力により、近年はまた人気を取り戻し、復活を遂げています。 |ylb| faa| fxk| aon| zay| wtv| ram| wwl| tvj| fke| qnt| ztc| aaz| boi| fgh| ivk| mpt| alx| bhc| ozs| caf| dyj| jvh| mas| rql| twa| ucs| pdh| tbq| ngb| mvl| jwu| fcj| hao| tjj| jmq| uyi| ngo| aph| slf| zoh| ysu| yxl| kyx| rcy| zgq| zxr| lli| dpg| cen|