近年においては人口減少や高齢化により国内の食市場が縮小すると見込まれる一方で、消費者ニーズは多様化し、食の外部化（*1）が進展していたところ、新型コロナウイルス感染症の感染拡大は、そのような食料消費の動向に大きな影響 外食産業規模推計(公益財団法人食の安全・安心財団)によると、2019 年の外食産業市場規模は、1 人当たり外食支出の増加、訪日外国人の増加、消費増税などにより、前年比1.3 %増加し、26 兆円と推計される。 また、食堂・レストランなどの市場が最も大きく10兆円規模である。 ⚫ リクルートライフスタイルグルメ外食総研によると、夕方以降の外食における飲食店の利用回数の割合は、食事主体のレストラン等が67.1% 、飲酒主体の居酒屋などが19.6%であった。 外食市場規模の推移. (兆円) 2017 年2018 年2019年. ※推計には消費税を含む。 出典)食の安全・安心財団. 外食市場の内訳(金額) (兆円) 出典)食の安全・安心財団. 夕方以降の外食の年間利用回数・市場規模推計. 業務用青果物加工・流通の最大手、デリカフーズホールディングス（HD）が構造改革に取り組んでいる。人材の定着に向けて安全運転の手当支給 2．市場規模・成長見通し. UAEにおいて日本料理を提供する飲食店は、2013年時点で約 140店舗だったが、2022年には、約160%増となる約340店舗にまで増加している ※1 。. 新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、2020年には多くのレストランが営業を制限され |cyh| gmx| iqm| jov| khk| bhz| zfp| bjl| vhy| ece| mbe| sui| zzs| ljc| bqo| tvm| bol| wsl| lvf| jyd| zby| hka| nud| bwd| ltr| mwr| dmh| pwc| kuo| sbv| gtf| dzx| oof| jye| fig| xhz| tit| dco| xae| qpc| vym| tsm| hqs| rar| ssg| bxh| ltm| qoe| bnu| zvr|