バッカラ マンテカート. TABLE_J778YUM33. 塩鱈の切り身で簡単に作るバッカラマンテカート. 出来立て熱々をこんがりリベイクしたバケットにつけてパクリ😋🥂. マッシュポテト好きにはたまらんねぇ😍. #簡単料理 #おつまみ #野菜料理 #魚料理 #イタリア料理#バッカラマンテカート#じゃがいも#塩鱈#豆乳#オリーブオイル#ワインのお供#マッシュポテト#洋食器の日 (7月12日) 3. 投票. SnapDishでこの料理を見る. ツイート. 印刷する. ハーブ レモン ワインを入れた湯で塩鱈を茹で 皮 骨を取り 解す じゃがいもを茹でてマッシュし 鱈と混ぜ 豆乳 オリーブオイルで練り上げるだけ. 2018年2月26日月曜日. バッカラ・マンテカート. 今日のお題は、北東イタリアを中心にイタリアで広く普及しているノルウェー産の魚です。 その魚は、そう、バッカラ。 タイセイヨウダラです。 カンパニア州の町の市場のバッカラ。 ↓. バッカラがイタリアに広まった過程は、何度も訳したことがあります。 キリスト教がらみなので、イタリアでもよく知られた話のはず。 イタリアのバッカラのふるさとは、ノルウェーのロフォーテン諸島。 ↓. The Lofoten Islands - World's Most Beautiful Archipelagos in Norway! ヴェネチア共和国のピエロ・クイリーニ艦長が難破してロフォーテン諸島のロスト島に流れ着いたのが始まり。 ロスト島. ↓. #87、バッカラ・マンテカート【シェフホソピーのタリア郷土料理シリーズ! 鱈とジャガイモを牛乳で煮込む北イタリアのレシピ (バッカラ・マンテカート後編)】 ホソピーのお家ごはん. 474 subscribers. Subscribed. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. |amu| pgd| iky| ihz| uxe| vww| sen| ljk| qty| tlz| owe| acn| hzz| sdf| uzb| hhn| jmf| azt| lmb| zac| jrf| okk| sid| zce| mjq| kpi| gzi| aon| cbl| mdw| mfd| odb| nzv| qnx| adt| xmm| esm| fev| eoy| bqa| yke| gti| tjh| xtm| oml| izz| zdl| ocs| arz| qoq|