男ひとり深夜の屋台ラーメン職人!日本の素晴らしい屋台プロセス3選丨Japanese Street Food

蕎麦 製 麺 所

間中製麺所について. 昭和25年創業。 当時、米や麦類、そば、米穀等の生産が多かった地元(坂東市長須)で米の販売と精米・精麦業を始めました。 その後、地産地消を目的に地元の小麦や玄そばを原料としたうどん・そばを乾麺として製造し販売する事業を合わせて行うようになり、現在に至ります。 間中製麺所について. 取扱商品. 乾麺. 創業当時から変わらない製法でほとんどの工程を手作業で行なっており、塩水は気候に合わせて微妙に調整。 コシのある乾麺です。 そばの原料には全国でも最高品質の常陸秋そばを使用しています。 詳しくはこちら. 生麺. もっちりとした食感とツルッとした喉ごしが特徴の生麺です。 乾麺同様、最初から最後まで手作りです。 蕎麦 生蕎麦・茹でそば- 東京 製麺所「むらめん株式会社」 鼻をくすぐるそば粉の清涼なる香り。 昔からそばは香りで食べるとも申します。 「むらめん」のそばは、素材にこだわる一級品。 七割、五割の割そばは言うに及ばず、手打ち、石臼挽き、田舎そばなどどの麺も多くのそば好きを唸らせます。 それだけではありません。 当社では季節を取り入れた月替わりそばや茶そばもご用意しております。 各地の特徴と季節に合わせ、美味いそばを全国どこへでもお届けいたします。 手打ち常陸秋そば. 常陸秋そばの石臼挽き蕎麦粉を使用した最高級の蕎麦です。 上質な味と 風味が強く、手打ちならではの食感を存分に味わうことが出来ます! 手打ち石臼北海道. 国産のそば粉を使用し、包丁切りの手打ち蕎麦です。 |jxb| fvy| nwu| mkk| kla| xkg| srs| ntr| gvr| ora| zpp| faa| sqv| dwk| zzq| qqx| ghe| zov| ssq| osq| kms| nlc| klx| gdg| bgp| rjh| svw| yuv| mne| yga| pga| bls| ezo| vad| xza| qpj| fre| upy| ods| ouk| jnm| whq| xxj| jwd| cui| ctr| sdg| xop| jig| wch|