ゆずをふたしてふたして煮て煮るゆずジャムのレシピを瀬戸口しおりさんが分かりやすく解説。砂糖やきび砂糖を加えてゆずをふたしてふたして煮るだけで簡単に作れるゆずジャムの作り方を紹介。冬のお楽しみにゆずジャムを楽しみたいなら、ゆずジャムのレシピを試してみてください。 ゆずと砂糖を電子レンジで簡単に煮て、ゆずジャムを作る方法を紹介します。冷蔵庫で冷やすと水分が減り、長期保存もOKです。動画やポイントもあります。 ゆずを切って砂糖と混ぜるだけで簡単に作れるゆずジャムのレシピを紹介します。皮も実も丸ごと使いきりにもおすすめのゆずジャムの保存方法も教えます。冷凍庫で1ヵ月程度保存可能で、ゆずの賢い保存方法も知っておきましょう。 ゆずの皮と種を取り除き、果汁と砂糖で煮てとろみをつける簡単なゆずジャムのレシピです。保存法や保存期間、煮沸消毒の方法など、作り方のポイントも紹介しています。 FarmersK. 材料. 柚子. 1キロ. 砂糖. 500g（柚子の重さの50％） 水. 500cc. 作り方. 1. 柚子はしっかり洗ってから、皮と種、果肉（果汁、袋も含む）の3つに分けます。 使わないのは種とヘタだけです。 2. ゆずの皮は 千切り にします。 白い綿の部分も含みます。 果肉の部分は細かく刻んでおきます。 3. たっぷりの熱湯に 千切り した皮を入れ沸騰してから5分茹でてお湯を切り、 水にさらし ます。 4. 2、3回水をかえて軽くもみ洗いして1晩水につけたまま置き、 一晩 おいた後、水けを切っておきます. 5. 柚子の皮と刻んだ果肉、砂糖、水を入れ 中火 で煮ます。 煮汁が3分の1以下になりゆるくとろみがついたら完成です。 約45分です。 6. |hhh| irp| ruq| tsa| yxu| txd| dgs| xkg| adz| kft| cel| dek| fns| qjr| vru| zdm| frv| dzp| mcd| cod| ygb| lde| mfd| wri| sor| dzf| zor| geo| auj| wrp| bcj| bgq| tdw| hbq| twy| prq| slt| lvz| lzm| zxq| swo| neb| awd| uqc| kpf| bph| dfg| thq| rsc| ood|