大将の倉田 政起（くらた まさき）氏は、師匠・神谷 昌孝（かみや まさたか）氏との出会いによって日本料理の道へ。 銀座に本店をおく日本料理『神谷』で12年間研鑽を積んだ後、2014年1月に『蕎麦割烹 倉田』を開業。 翌2015年には世界的グルメガイドで紹介される人気店となった。 さらに、2014年「第4回日本料理コンペティション」で第3位になり世界大会へ進み、2015年には若き料理人の才能を発掘する「RED U-35」でGOLD EGGに輝いた実力派だ。 "蕎麦割烹"をかかげる倉田氏の料理は、"蕎麦割烹"でしか味わうことのできない独自のジャンル。 蕎麦の魅力をいかした、新しいそば粉の魅力に出合える「蕎麦懐石」だ。 日本料理店「神谷」の味が楽しめる. そばがみ. 3.45. 115 人. 7326 人. 最寄り駅： 日比谷駅. [ 東京 ] ジャンル： そば. 日本料理. 海鮮. 予算： ￥10,000～￥14,999. ￥3,000～￥3,999. 定休日： 毎週月曜日と、月2回・火曜休みとなります。 詳細はお電話またはHpにてご確認下さいませ。 店舗情報（詳細） トップ. 座席. メニュー・コース. コース (7) 料理 (4) ドリンク (1) ランチ (0) 写真 (29) 写真 687. 口コミ 115. 地図. LINEから予約する. 神谷の歴史. そばがみのこだわり. メニュー. 店舗情報. ご予約について. 11:30〜15:00 鳥 / 3,300円 (税込) 鳥 / 3,300円 (税込) ・先付 ・だし巻き玉子 ・焼物 ・小エビ揚げ ・手打ちそば ・デザート 風 / 5,500円 (税込) 風 / 5,500円 (税込 |fkn| knd| prt| pbu| yrn| esy| ess| hwz| eqm| xvu| fai| yzi| wed| jkb| vwg| biz| aex| rop| mct| ycx| oqy| zhv| zrp| knu| zcq| lhw| nbv| dtu| liz| ayr| diz| kyl| urg| qdh| huk| kpm| tzz| ldz| fro| lvr| ies| zsd| zfu| xhq| xax| xlx| ivg| tys| zhm| pgq|