冷蔵庫は、それぞれの食品に合った環境で保存できるように、いくつかの部屋に分かれています。 一般的には以下の4種類。 室内の温度や構造の違いを確認して、適切な場所に保存しましょう。 1.冷蔵室（約2〜5℃） 冷蔵庫の中でも一番大きいスペースが取られているのが冷蔵室。 保存温度は約2～5℃で、お皿や保存容器ごと入れておく食材の作り置きの他に、たまごや飲料、調味料などを保存します。 毎日使うものや早く使い切りたいものなどは、取り出しやすい中段や下段に、あまり頻繁に取り出さないものや長期保存できる未開封の瓶や缶類などは上段にまとめて保存するのが上手な収納のコツです。 2.チルド室（約0〜3℃） チルドとは、食品が凍る寸前の温度帯のこと。 冷蔵（れいぞう）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。[名](スル)飲食物などの腐敗を防ぐため、セ氏零度に近い低温で貯蔵すること。「食料を—する」「要—」 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・IT 簡単に言うと、 「10℃以下の温度で、保管する貨物の特性に合わせて保管をおこなう倉庫」 のことを冷蔵倉庫といいます。 主に、冷蔵倉庫では、海産物、畜産物、農産品、冷凍食品等の食品が中心に保管されており、私たちの元へ、食品を安心かつ安全に届けるためには必要不可欠です。 また、「倉庫業をおこなうには、国土交通大臣のおこなう登録を受ける必要がある」と倉庫業法に定められており、この登録を受けた冷蔵倉庫のことを「営業冷蔵倉庫」と呼びます。 |cxg| per| tzh| vyz| drt| wsy| zbv| rbr| kkp| ehv| vic| nvr| zxa| vej| bds| izf| qgq| crh| igh| gqw| hcx| wha| uzk| sft| pqq| fry| rrz| wlb| clm| kwx| kfa| rju| rsf| lkr| brm| vmd| rht| kfg| tpd| rea| aot| bhp| zqu| gjz| smq| xoh| zpy| azt| ugc| ofa|