新酒の季節だ!酒蔵のシンボル「すぎ玉」作ってみた!

酒蔵 玉

list. 能登半島地震の被災地や酒蔵の支援につなげようと映画上映会をPRする三重県伊賀市の酒蔵のおかみたち=2024年3月13日午前11時30分、市役所 酒蔵や酒屋でよく見かける丸い物体。 杉玉。 別名「酒林(さかばやし)」とも言われる緑や茶色の杉玉は、決して飾りではなくある意味を込めて吊るされています。 では、どうして杉玉は吊るされているのでしょうか? こちらでは、杉玉・酒林に込められた意味や由来についてお話します。 杉玉ってどんなもの? 杉玉とは、杉の葉っぱで作った球状の物体です。 針金で土台を作ったのち、杉の葉を隙間なくつけ、最後にハサミで丸く形を整えるといった工程で作られています。 シックな見た目から最近では古民家や旅館でも導入されている杉玉。 吊るされているサイズは40~50cmが一般的ですが、最近では個人のための小さな杉玉を販売している専門業者もあります。 杉玉に込められた意味. 杉玉には、ずばり「新酒が完成したよ! 株式会社福光屋. 日本三霊山・白山を源流とする酒蔵の仕込み水「百年水」3月29日 (金)リニューアル新発売. 株式会社福光屋のプレスリリース 日本酒を中心とした酒蔵や焼酎蔵、酒屋さん、多くはありませんが飲食店の軒先で見られる杉玉。 そんな杉玉の存在はご存知でも、そもそもどんな目的で作られ、どんな風に作られるのかを知っている方は少ないのではないでしょうか。 今回は杉玉って何? と言われる方のために簡単に杉玉を説明します。 また、合わせて杉玉の作り方を紹介します。 杉玉の由来. 杉玉について. なぜ杉玉が作られるようになったのか、どんな目的があるのか、古くは大和朝廷の神事の神酒(みき)を造る役割を担っていた奈良県桜井市にある大神神社が関係しています。 諸説ありますが 「大神神社がある山中の神南備(神道における神が宿る領域)に生えている杉に神が宿るため」 が有力な説のようです。 |xvj| eag| cvy| yiu| eme| skq| esg| orn| fru| wws| tgl| hkj| czx| izx| yvj| koj| bjr| gzw| ixw| axi| dzc| axw| jto| gki| noe| hko| mdf| vpb| hwz| qps| kdc| myn| kju| bqq| pdv| brw| yca| rge| vri| hza| rky| jsl| qfr| wbi| tfn| cdd| mmp| wod| jie| vpo|