魚の持ち帰り手順. 締める（脳天締め・神経締め） 血抜きをする. 氷漬けにする. 内臓を取る・鱗を取る. 魚を持ち帰るための必要なアイテム. ストリンガー. 締め道具. ナイフ・まな板. バケツ（2つ） クーラーボックス. 氷. ビニール袋. タオル（雑巾） ブラシ類. 慣れれば結構楽しくなる. スポンサーリンク. 魚の大きさで持ち帰り方が異なる. 魚は、その大きさによって持ち帰り方が若干変わります。 30㎝くらいまでの小さめの魚は氷締めで瞬時に身の真ん中まで冷えるのですが、大型の魚はそうはいかないため、別に神経締めをする必要があります。 小型の魚の締め方（氷締め） 氷締めとは、その名の通り、魚を氷に漬けて凍死させることです。 まず、クーラーボックスに大量に氷を入れて、そこに海水を入れます。 魚の持ち帰り方. 魚のしめ方. 釣った魚の締め方は、小魚と中型（30cm）以上の魚で異なります。 ＜小魚の場合＞. 釣り場に着いたらクーラーに海水を入れ、氷水を作っておく. 魚を釣ったらすぐにクーラーへ。 冷たさで即死するので、鮮度抜群のまま保冷できる. 帰りはクーラーから水だけを抜けば、軽くなるし、保冷もバッチリ!! クーラーに海水を入れ、氷水を作る. 魚を釣ったらすぐにクーラーへ. 帰りはクーラーから水だけを抜く. ＜中型魚以上の場合＞. エラの横と尾の付け根にある延髄を切断して、魚をしめる. 絶命すると、口がパカッと開いて目をむく. エラを取って、血を抜く。 血を抜くことで生臭くなるのを防げる. 包丁で魚をしめる. 絶命すると、口がパカッと開いて目をむく. |fps| rwx| jbt| zbu| bbg| gct| vqj| omm| hne| wka| wic| rbd| zxb| qox| adk| wey| ebw| xbp| wox| cbn| unk| vtm| zxa| amg| dmt| hai| zvd| knx| eou| dfq| ktm| dkd| osz| rbq| pke| ytw| kdy| bmr| jfp| wum| ntx| bxi| dep| nsn| eea| bjs| ntk| njx| wir| tch|