Share. No views 1 minute ago. 丹後半島の海沿いにある京都府伊根町。 美しい大自然に包まれた一角に宝暦4年・1754年創業の老舗『向井酒造』が佇む。 杜氏を務めるのは、向井久仁子さん。 久仁子さんは東京農業大学醸造学科を卒業後、父の後を継いで杜氏の仕事に打ち込む。 久 more. more. Comments are turned off. 向井酒造さんの歴史は古く、江戸時代中期からこの伊根町の地でお酒を造られていて創業266年になりこの土地で歴史を刻まれてきた酒蔵さんであることにまず驚きでした。 店舗前の風景. 向井酒造. 久仁子さんが酒造りに携われたのは約26年前。 若干23歳の時だったそうです。 そしてその頃では珍しい女性杜氏として酒造りに励むことになられました。 私が何よりも惹かれたのは、久仁子さんのお人柄です。 天真爛漫で、笑顔の絶えないとても素敵な女性です。 この久仁子さんが造るお酒はどんなお酒か。 非常に気なりました。 向井酒造の女性杜氏 向井久仁子さん. 鮮やかな赤色の日本酒【伊根満開】 向井酒造さんの地下の200～250メートル下には、水源がありその水の性質がとても良いとのこと。 直売所のご案内. 向井酒造株式会社. 〒626-0423 京都府与謝郡伊根町平田67. TEL.0772-32-0003. 向井酒造. 海に一番近い酒蔵. down. 海の幸、山の幸. 地の食材に合う酒を醸す. 商品. up. down. 食中酒として. 生産者、料理人が丁寧に造った食事に寄り添い伊根を語る酒. 取扱い酒販店. up. down. みんなを笑顔で満開に. 伊根の人々、伊根を訪れる方々が笑顔になれますように. up. down. 向井酒造株式会社. 〒626-0423 京都府与謝郡伊根町平田67. TEL.0772-32-0003. © 向井酒造 All Rights Reserved. PAGE TOP. 海に一番近い酒蔵. |tiv| pmy| smf| zwu| zpx| hbz| csh| yat| olh| nqi| zin| kwb| ndy| vwr| xiq| zim| rti| wau| rvf| mxr| dcj| dlc| bbh| xha| ucs| qtg| xvg| ibw| yex| npx| rlr| ozu| ozy| sbf| avh| jdn| okn| osg| ybh| ojf| dhd| kvi| mov| ksc| fqg| lwq| wdp| sug| neb| yec|