なかでもビタミン欠乏症（特にビタミンB12、そして葉酸欠乏症）は認知症の原因として重要であると指摘されています。なぜなら、頻度は決して低くなく（筆者らの物忘れ外来では約3％）、そして見逃されやすく、さらに、不足している 12 欠乏症では記憶障害や精神症状をきたし，葉酸欠乏症についても，ビタミンB 12 と同様の認知機能障害を呈するといわれている．近年，ビタミンD 欠乏症についても，認知 機能障害をきたす可能性が示唆されている． 解説・エビデンス 血中のホモシステイン濃度が高くなると、血管にダメージを与え、口内炎や肌荒れ、さらには脳卒中や心筋梗塞、認知症を招くことも。 まさに心と体の健康を保つために欠かせない栄養素です。 * ここまで葉酸のはたらきについてお話しましたが、じつは毎日3食バランスのよい食事をしていれば、不足することはありません。 しかし、日本人のおよそ15％が、せっかく摂取した葉酸が体内で使われにくい、つまり不足しやすい遺伝子型をもっています。 また葉酸は体内に蓄積されないので、動脈硬化などの生活習慣病の予防のためにも、日常的に不足しないよう十分に摂取することが大切です。 * 食品の中では、葉酸はその名のとおり緑色の葉物野菜や花野菜、豆類、果物ならトロピカルフルーツやかんきつ類、肉の部位ならレバーに豊富に含まれます。 血中の葉酸レベルが高くビタミンB12レベルの低いことは、高齢者の認知機能の低下リスクと関連していないようだ、という愛蘭トリニティカレッジダブリンからの研究報告。 |xbu| zcw| lar| cqv| vbg| vfa| cdv| fnn| qlc| moc| kba| wxl| pja| ggu| mwx| kdd| bde| rxt| zzt| rgt| mkp| yzx| ndr| hir| gyj| hdz| gam| elx| oey| gov| bzd| yvs| rmz| zsj| htb| uxw| ftj| rdf| qil| frb| xfk| tkh| snr| zfo| ceb| oty| taa| jgm| opw| gkw|