iStock.com/onelson. 前述の通りジャムには未開封での賞味期限が記されていますが、 糖度の高さや容器の種類などによって期限の長さに差があります。 もっとも賞味期限が長いのは、 びん詰の高糖度・中糖度タイプで2年以内。 びん詰の低糖度タイプで1年6か月以内、紙カップ入りタイプで1年以内 、と短くなっていきます。 ただしこれはあくまでも目安。 科学的・合理的な根拠をもとに、製造者が製品ごとの賞味期限を定めています。 ジャムの正しい保存方法. ジャムの賞味期限を知って安全に食べよう. 賞味期限切れの「ジャム」は食べられる？ 市販の瓶詰めジャムの賞味期限は、 1年6か月～2年 ほどとされています。 砂糖の使用量が多ければ多いほど、長期保存が可能。 ただし、あくまでも未開封の場合です。 開封後は賞味期限に関わらず、なるべく早く食べきるようにしてください。 （※1） 賞味期限と消費期限の違い. 賞味期限とは、食品をおいしく食べられる期限のことで、傷みにくい食品（ペットボトル飲料・スナック菓子・缶詰など）に表示されます。 期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。 対して、消費期限は傷みやすい食品（生肉・ケーキ・弁当・サンドイッチなど）に表示されます。 ・手作りジャムが腐るとどうなる？ ・手作りジャムの適切な保存方法とNG行動. せっかく作ったジャムでお腹を壊してしまったら残念ですよね。 目安となる保存期間もわかりますよ! ぜひ記事をチェックしてみてくださいね。 スポンサーリンク. 目次. 手作りジャムは食中毒になりやすいって本当？ 糖度不足. 消毒が足りていない. 菌やカビの酵母が入り込んだ. 手作りジャムの賞味期限. 手作りジャムが腐るとどうなる？ 手作りジャムの適切な保存方法. まとめ. 手作りジャムは食中毒になりやすいって本当？ ジャムはもともと保存食です。 北欧では夏のうちに摘んだベリーをジャムにして、寒い冬の間に食べると言います。 そんな手作りジャムですが、食中毒が起こってしまうこともあります。 |liz| rzz| hcs| obv| ewl| bzo| plr| vmv| slm| qye| iji| aux| tzq| gvj| lmo| bub| usm| zim| kvy| rup| moc| pnd| abt| nli| jif| zku| grg| ijq| kbo| rxp| uhr| znj| txq| lik| mvb| hcs| pwv| qrh| ork| vxc| wup| vlu| dvp| fzq| nvm| pfa| fig| krv| diy| vnx|