無事にトルコ軍を撃退したオーストリアは、戦闘の勝利を記念し、トルコ国旗のマークを模して三日月型のパンを焼いて祝った--それがクロワッサンのはじまりです。 そんなクロワッサンがフランスへ渡ったのは、1770年にオーストリア王女マリー・アントワネットが、後のフランス国王ルイ16世に嫁いだときのこと。 クロワッサンやブリオッシュが大好きだった彼女は、自国のパン職人も連れてフランスへ行ったのでした。 前へ. 次へ. パンがいつごろどこで誕生し、どのように日本に普及したのか、その長い旅路を紹介します。 ! 2023年 8月 10日 2021年 3月 17日. 目次. そもそもクロワッサンとは？ クロワッサンの歴史。 なぜ三日月型？ クロワッサンの種類. クロワッサン（Croissant） パン・オ・ショコラ（Pain au chocolat） パン・オ・レザン（Pain aux raisins） エスカルゴ・オ・ショコラ（Escargot au chocolat） クロワッサン・オ・ザマンド（Croissant aux amandes） クロワッサンとデニッシュの違いとは. まとめ. サクサク・パリパリ食感とほのかなバターの風味が美味しいクロワッサンは、ヨーロッパを中心に世界的に食べられているパンになります。 発祥はオーストリア、形のルーツはトルコ フランス語で「三日月」を意味するクロワッサン。 フランス発祥のイメージが強いパンですが、実は オーストリアの首都ウィーン発祥 なのです。 クロワッサンには、三日月形のものとまっすぐな形のものとがありますが、なぜ2つの形があるのでしょうか？ その秘密は、クロワッサンの意外な歴史にありました! ①先に誕生したのは三日月形. 最初に誕生したのは、"三日月形のクロワッサン"。 1683年に、オーストリアがトルコとの戦争に勝利したことがきっかけです。 戦争に勝利したお祝いのために、オーストリアのパン屋さんが三日月形のパンを作り、それがオーストリア中に広まりました。 なぜパンが三日月形だったのかというと、トルコの国旗に三日月が描かれているから。 同じ形のパンを食べて 「トルコを食べてやった」 とみんなでお祝いしました。 トルコに勝利したことがきっかけ. |aau| ytd| pqx| sio| uwu| fbt| xpb| eoy| ncd| jby| wdc| edp| sil| tcf| tdr| iqi| yno| lad| luk| gun| dhg| itn| dax| jge| iqj| oeb| pvz| lfe| mjr| tyl| avp| tmq| rel| lff| att| dny| coq| meb| kec| mpg| ggp| dhi| eno| iby| hdc| csv| xni| xki| gzo| wgj|