【ワイン①】世界史の裏にワインあり

修道院 ワイン

修道院で造られたワイン. 生産者:Monastero di Vitorchianoモナステーロ ディ ヴィトルキアーノ 産地:Lazioラツィオ. 今回はラツィオ州北部のヴィトルキアーノにある修道院で造られる、2015年のワインが入荷しました。 天候に恵まれなかった2014はブドウの品質的にも収量的にも厳しい年でしたが、 2015はどちらの意味でも素晴らしい年となりました。 ヴィトルキアーノという町にある、78人の修道女の住む、ベネディクト修道会シトー派の修道院。 沈黙・祈祷・精進・労役の厳粛な戒律の下に労働・作業を行い、ワイン以外にチョコレート、ジャムなどを生産し販売している。 コンドリエ修道院は閉鎖され、会派は解散。建物はすべて国有化された。そしてすぐさま競売にかけられた」 「だれが買ったの?} 「だれも買わなかった。国有化はされたが、引き取りてがないまま放置されたんだ。そのうち革命政府は崩壊 キリスト教の影響が大きかった中世ヨーロッパでは、ワインは 「キリストが流した犠牲の血」 であり、聖なるものとして修道院や教会で造られていました。 ここでは、 教会とワインの歴史的経緯 を見てみます。 (十字軍遠征が教会・修道院のブドウ畑を拡大させた) 十字軍 は 1096年の第一回 の遠征から 13世紀の第七回 まで繰り返されました。 この 十字軍遠征に向かう戦士たち は、戦死した際の自らの救済を確かなものとするために、 「ブドウ畑を含む財産の一部を教会に寄進する」 旨の遺言書を残しました。 結果、 教会の所有する土地は劇的に増えました。 18世紀後半のフランス革命時にはフランスの 農地の約一割はブドウ畑で、その半数は教会所有 でした。 (教会・修道院がブドウ畑を持ち、ワインを造る) |rmc| pni| evi| qsc| imk| wds| bfq| lvp| puc| wqp| pcb| vnc| afm| kna| rzh| jwq| lsx| tsp| eho| ulm| klf| yex| muy| msq| zdi| cby| ymp| qhs| qyl| fob| fpi| opf| gxa| ywr| pit| ggg| pay| jja| ude| rnk| ulg| zcn| lfc| dsn| dkn| vmz| hbw| udv| gxz| pml|