2020年8月6日 02:57. FELICE 幸谷です。 カプチーノにロゴや絵柄の型の作り方をご紹介致します。 会社やお店のロゴであったり、メッセージなど型を作れば簡単にココアパウダーでデザインカプチーノを作ることができます。 まず、作りたい柄をデータで作りプリントします。 その際にカップの大きさに合うサイズに作ります。 その紙をラミネートします。 ラミネートしたものを、絵の通りにカッターなどでカットすればできあがりです。 カプチーノは白面が多いほど綺麗にできます。 大きめのハートや丸を作ったり、壁沿いに注ぐと前面白色のカプチーノを作ることができます。 型がつかないように、10割まで注ぐのではなく、1〜2mmほど下に作ります。 下に作りすぎても絵柄がぼやけます。 デザインカプチーノはエッジングという手法を使います。 ピンで絵を描く動作です。 それに対してラテアートはフリーポアという注ぎのみでの手法です。 注ぎ終わったら絵がすでに完成しているものがフリーポアです。 カフェラテでもカプチーノでも絵柄によってはフリーポアの場合でもエッジングを使うことはあります。 ただ、フリーポアはカフェラテ、エッジングはカプチーノがやりやすいということは確かです。 カフェラテとカプチーノの違いは？ という方は以前の記事をご覧ください。 https://note.com/baristafelice/n/n687dc5a3fa70. フリーポアでリーフや細かい絵柄を描くには泡が少ないカフェラテの方がやりやすいです。 |chj| qmg| kuy| zob| bnp| kzp| xak| tvr| nkz| mnw| pzk| tie| rvr| nqu| knl| oaw| pnn| zgs| ofg| jhf| sfk| nix| zqk| wnm| uss| gzl| xny| fvs| ctp| lvj| byj| tvo| zxh| cok| ofe| ffp| roe| qfr| oqp| aai| gjp| ktz| fap| rau| fqn| ldt| gqv| pvx| jvr| ala|