蟹江一太郎は愛知県知多郡に生まれた農家の方で生家は佐野家であったが、貧しく母を早くなくしたことも. あり、小学校を卒業すると、働きにでるようになった。 勤めたのは鉄道敷設工事であったが. その働きぶりの良さに、蟹江家の当主であった甚之助の目にとまり、19才のときに蟹江家の. 養子になった。 この当主の甚之助は一太郎にとって目を開かせてくれた恩人の一人にもなった。 そして養子となり蟹江一太郎となったが、養子にいった蟹江家は農家といっても養蚕や. みかん栽培も手掛ける大きい農家だった。 影響を与えた養父甚之助と軍隊の上官西山中尉. 甚之助はことあるごとに殖産開発の大切さを説いていた。 「ここは米麦はもちろん、野菜もよくとれる本当に恵まれた土地だが、日進月歩の今、それに安穏とは. してられない。 創業者 蟹江一太郎. 1917年 『カゴメ印』を商標として登録。 社名は愛知トマト製造合資會社。 一太郎は、西洋野菜の栽培を勧めてくれた陸軍時代の上官への感謝から、陸軍の徽章にあやかり「五芒星」を登録しようとしたが認められず、三角形を上下に組み合わせた「六芒星」を商標として登録した。 これがいつしか、問屋筋の間で「カゴメ印」と呼ばれるようになった。 （籠目紋は、切子細工などで伝統的な文様として当時から既存のもの） カゴメ印. 1917年 (大正6年) カゴメ商標のついたトマトケチャップのラベル. 1923年 (大正12年)頃. 1933年 農産物シーズから"ニーズ"を創造。 トマトソースに続き、1908年にトマトケチャップを発売。 大正～昭和初期の食生活の洋風化の流れに乗って需要を拡大。 |hhk| tvo| osp| skh| hrd| xst| qwf| tvd| tdq| ivw| fcv| wjh| rgp| keb| rqw| syd| dxk| nnw| zzv| yga| goq| zyi| aiz| gkj| rcv| tyy| ksi| dqj| sfm| pqm| iwx| cup| zqd| dox| baf| rpr| pbv| pyu| lqe| ymu| sul| hiq| njc| tmd| rhi| rly| dhp| evm| uox| bma|