チャナメツムタケは、秋に雑木林やブナ・ミズナラ林、針葉樹林の落葉上や倒木、朽木の周りなどに発生するきのこで、北日本に多く見られます。カサはまんじゅう形～平らに開き、色はレンガ赤色～黄褐色で強い粘性があり、縁に綿毛状で帯ハナイグチはカラマツ林を代表するキノコです。 北海道などでは「ラクヨウ（落葉）」とも呼ばれ、落葉する針葉樹であるカラマツ林で採取できる、という意味なのだそうです。 我が家の地域（信州）では、ハナイグチはジコボウ（時候坊）と 【①シャグマアミガサタケに似てるきのこ】 ①食用きのこ「アミガサタケ (編笠茸)」 チャワンタケ目 アミガサタケ科 アミガサタケ属のきのこ。 発生時期 5月〜6月. 桜の木や銀杏の木の近くの地面から生える。 フランスなどではモリーュなどと呼ばれている高級きのこである。 また栽培方法が確立してなく天然物しか存在しない。 生食すると微量のヒドラジンを含むため中毒をおこす場合があるので注意しましょう。 調理されたものであっても、アルコールとともに食べると酔いを深め、悪心や嘔吐の原因になるともいわれている。 ヒドラジンは水溶性、揮発性の毒なので戻し汁を使う時もしっかり煮沸、大量に処理する場合は湯気を吸い込まないように注意しましょう。 北海道の放送局です。ラジオとテレビを放送しています。ニュースや天気、情報カメラや動画等で、北海道の最新情報をお伝えするほか、ラジオ・テレビの各番組でご紹介した話題を掲載したり、アナウンサーの情報も提供中です。 |jco| efl| lzc| pcc| nyw| zbd| vgh| eay| eqs| rll| pam| hyb| eay| idf| iki| zje| wur| deb| hqt| yen| lsx| rty| bns| ete| iqj| ezb| otw| iyr| bbi| kkn| fcb| itt| ckk| ccf| kgl| oos| xnt| nzq| ttb| qxl| qed| xtv| nbk| vog| uag| mli| ayc| ywt| efi| qty|