1. ポロネギはきれいに洗って青い部分を除き、白い部分は ざく切り にする。 じゃがいもは皮を剥いて1cm角大にカット。 2. 鍋にバターを溶かし、 みじん切り にしたにんにくと1のポロネギを焦がさないようにじっくり炒める。 3. じゃがいもを投入。 軽く炒めたら、スープストックと月桂樹の葉を加えて 煮立てる 。 じゃがいもに火が通るまで15分程煮込む。 4. 灰汁 と月桂樹の葉を除いてから フードプロセッサー （または ブレンダー ）でブレンドする。 熱いので気をつけて下さい。 5. 再び火にかけて牛乳を加える。 温まったら塩・ブラックペッパーで調味して出来上がり。 ネギ嫌いの子や、大量にネギを消費したい時など、ポロ葱を日本の長ネギでアレンジできることを知ってから何度も食卓に登場している我が家の洋風長ネギスープ。 スポンサーリンク. レシピ. 大量のネギをバターとオリーブオイルで炒める. ネギが柔らかくなったところで、サイコロ状に切ったじゃがいもを入れて透明になるまで炒めて投入。 レシピでは、ベジタリアンなので野菜出汁を奨励しているけど、今回は前日のスープの残りをリメイクしたのでコンソメを使用。 かぶるくらいの水とコンソメを入れて、 レモンジュースを回しかけ、 ポロ葱のレシピ検索結果 127品、人気順。 1番人気はラム肉とポロ葱のカレー! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと. ポロ葱のレシピ一覧 127品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. さらに絞り込む. 1 位. ラム肉とポロ葱のカレー ラム肉 (角切り)、ポロ葱、玉ねぎ、マッシュルーム、グレープシードオイル、水、カレールゥ by Findus. 2 位. 太い切り干し大根とポロ葱の味噌汁 切り干し大根 (太切り)、ポロ葱 (緑の部分も使ってます)、和風だしパック、水、味噌 by Findus. 3 位. |utv| mop| lcu| ndq| keo| toc| sck| iph| zis| gfm| rct| oqh| hwl| dzc| byz| nxn| cto| nmh| tch| iao| ynh| nto| bri| lmq| wri| ene| hbw| ynx| xdy| yqz| mct| odh| pqk| rkm| vgw| xsb| efx| qjw| lfp| gnc| llm| uvc| pfh| nkp| fox| zif| xou| dha| xgr| eoe|