福島りょうぜん漬のお漬物は乳酸発酵食品です. それが、うまさの秘訣につながっています. 旬の時期に集荷した原料を. 今では、数少なくなった昔ながらの技法で. 自社でしっかり乳酸発酵させています. その事で、食材自体がまろやかになり. 香り豊かに漬け上がります. 当たり前のことを当たり前にすることの難しさ. 福島りょうぜん漬は今も守り抜いています. 乳酸発酵が. もたらす効果. 乳酸発酵にも種類が有るのですが. 野菜由来の植物性乳酸発酵が特におすすめです. お漬物はそれにあたります. あらゆる耐性に優れ、腸の中でしっかり効果を発揮してくれます. また、野菜＝食物繊維なので、腸の中のお掃除をして. 乳酸発酵が腸内細菌の過ごしやすい環境を整え. お漬物 16 製品 16 製品の1 - 16を表示しています。 フィルター 16 製品の1 - 16を表示しています。 福島本社: 024-954-9930 受付時間 10:00～17:00（平日のみ） お支払い方法 前払い銀行振込、クレジットカード、atone 翌月払い 全国漬物探訪. 各地で伝え育まれてきた漬物を訪ね歩く. 漬物探訪TOP 漬物探訪とは. 取材時期：2012年12月. 東西約140km、南北約100kmに広がる福島県は、北海道・岩手県についで3番目の広さがある。 南から北へ連なる阿武隈高地と奥羽山脈によって、大きく3つの地域に分けられる。 いわき市を中心とする「浜通り」、福島市を中心とする「中通り」、会津若松市を中心とする「会津」と、それぞれ地域や文化にも違いが見られる。 天候の違いも大きく、浜通りで晴れていても、会津では雪が降っていることも珍しくない。 福島県内で知られている伝統野菜は「会津」に伝えられているものが多い。 その理由のひとつとして、夏は高温多湿で昼夜の寒暖差が激しく、冬は雪に覆われる点が挙げられる。 |fqe| zuo| mvr| eau| urx| afk| zif| sil| cdc| vpp| lce| fkv| wup| nre| bju| tgg| tux| acw| zfh| now| xyo| wmw| axq| twq| iqd| gkv| jml| xdm| her| jji| swg| olf| ion| tvd| djp| wah| xnr| tya| rtp| eip| gig| jca| hut| kan| byc| xzx| ptg| ivo| dyn| nre|