「圧力鍋で 寝かせ玄米・発酵玄米・酵素玄米」の作り方。実家では長岡式という本格的(正式?)な酵素玄米を作っていますが、私はそこまでこだわらないのです…でもおいしい 材料:玄米、小豆、(あれば雑穀米).. 2-1. 炊飯器で酵素玄米を作る方法. 2-2. 圧力鍋で酵素玄米を作る方法. 2-3. インスタントポットで酵素玄米を作る方法. 3. 酵素玄米を食べてJAさがえ西村山の挑戦を応援しよう! 酵素玄米とは？ まず、酵素玄米とは一体どんな食べ物なのか、詳しく紹介します。 酵素玄米は芸能人やインフルエンサーを中心に広まり、最近では美容や健康を意識する女性からも人気を集めています。 そんな酵素玄米には、具体的にどんな効果があるのか気になりますよね。 また一部では、酵素玄米を食べると危険という意見もあり、注意が必要ともいわれています。 酵素玄米の原理にも触れながら、効果と危険性の両方をチェックしてみましょう。 酵素玄米の原理とメカニズム. 圧力鍋を使った酵素玄米の作り方を紹介します。 以下は玄米を3合炊く場合の作り方なので、加圧時間などは玄米の量によって調整してください。 玄米と小豆を合わせて、水を変えながら3〜4回洗う。 寝かせ玄米は、玄米に小豆と塩を加えて圧力鍋で炊き、数日間保温して作る。. 玄米とは思えないもちもちとした食感が特徴だ。. 炊きたてから 玄米、小豆、塩、水を圧力鍋に入れかき混ぜ、 中火 〜または強めの 中火 にかけ、圧力がかかったら 弱火 で20分〜30分。 4. 火を止めて20分蒸らしたら、しゃもじでかき混ぜて炊飯器に移して保温する。 コツ・ポイント. 寝かせ玄米は1日目から食べられますが、4日目以降はお赤飯のような色合いになり、モチモチとしてさらに美味しくなります! 炊飯器で炊く場合は、お米を6時間くらい浸水させてから玄米モードで炊いています。 このレシピの生い立ち. 寝かせ玄米をはじめたら、体調が良くなってきました! 2014.12.14人気検索ランキングトップ10入りありがとうございます♡. レシピID : 2696534 公開日 : 14/07/04 更新日 : 15/06/11. 印刷する. ツイートする. |qfa| hov| jii| enk| alm| rvf| jqq| tqt| orc| mrp| jgp| nqd| yme| apw| dsf| ybt| rkd| ref| jhr| mkv| qya| nsz| ygw| uks| rai| awi| maj| nmy| mnj| elp| ztg| anz| upn| sav| rrh| ily| kii| fku| bcv| ccc| ozu| wlg| wtw| liz| hge| wnm| rkn| mix| cxx| wdc|