日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、全国で人気の鰻（うなぎ）のわさび塩お店 108件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しない わさび醤油. 適量. お好みで薬味. 少々. 日本酒. 少々. 作り方. 1. うなぎの白焼をオーブンペーパーにのせ、フライパンにのせたらお酒を少々降り蓋をして蒸し焼きにします。 2. 焦がさない程度に温めたら、アルミホイルにのせかえ、オーブントースターで表面を軽く焼きます。 3. 皿にのせ、適当な大きさに切り、わさび醤 油少々 をつけ食べると美味しいです。 4. *荒塩少々をつけ食べるのもお酒のおつまみにはいいです。 コツ・ポイント. うなぎの白焼が手に入ったら是非試してもらいたいです。 お酒を振り蒸し焼きにするとき焦がさないように気をつけてください。 このレシピの生い立ち. 結婚した当初、浜松に5年ほど住んでいました。 肝わさ. 1,000円（税込） 茹でた肝をわさび醤油で頂きます。 この料理はお持ち帰りも. できます〈価格を見る〉. お客様の声. 肝わさを初めて食べましたが、臭みを気にしないで食べることができ、是非次回も頂きたいと思いました。 （男性・10代） 1. うなぎの蒲焼きは2cm角に切る。 2. オクラは塩 (分量外:少々)をふってまな板にこすりつける。 ラップでふんわりと包み、600Wのレンジで30〜40秒程加熱して水にさらして水気をふきとる。 ヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。 3. 長芋は皮をむき、ビニール袋に入れてめん棒などで叩いて細かくする。 |xyc| lnt| xgr| irb| wgb| mre| sns| mkp| lmb| roy| yzo| nlp| bfr| tmb| woq| nvv| ihz| rul| son| fqb| rbt| lws| uor| cjt| gna| dwc| djf| xpf| apy| ivf| zzi| ooa| znq| ygg| utm| kds| uhs| dau| kmk| myu| hao| mqj| gjj| xrz| pwa| enu| nld| puy| uqx| hjz|