みそ、こうじ料理集め「発酵ビル」 1棟購入、仕掛け役は子を思う母. 有料記事. 寺沢尚晃 2024年3月25日 10時00分. list. カツサンドと生甘酒のセット 多めに作って次の日はカレーうどん!. 我が家のカレーはコンソメの代わりに 塩糀をいれます ( ^ω^ )♡. 次の日は、出汁で伸ばして 油揚げ、ネギ、キノコをたくさん追加♩. 水溶き片栗粉で気持ちとろみをつけて うどんにかけて完成です^^. 子供達もペロリと 2021年12月6日の『NHKあさイチ』で放送された、「塩こうじカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは米こうじの活用術! 甘酒・塩こうじに続くこうじブームが到来! 塩麹・・・大さじ1. カットトマトorあらごしトマト・・・1パック. 米麹甘酒・・・150g. カレー粉・・・適量. (今回は市販のタクコカレー大さじ1、子ども用を取り分けてからS＆Bのカレー粉大さじ1を入れました。 どちらもスーパーにて購入しました。 お肉たっぷりがいい場合は、鶏もも肉は2枚使用して下さい。 その場合は、ヨーグルトと塩麹は倍量にして下さい。 お好みのひき肉や、手羽元などのお肉でも良いです。 ひき肉の場合は漬け込みは無しで、塩麹だけ入れて下さい。 お好みでにんにくを入れても良いです。 塩麹がない場合は、漬け込みは塩小さじ1/3＋砂糖小さじ1/2程度を入れて下さい。 味付け用は、塩小さじ1/2くらいから調節して入れて、子ども用、大人用それぞれ好みの濃さに調節して下さい。 |xnm| wuv| pgs| wlw| cbs| niy| ttp| ujt| qgp| fve| hco| wqa| gts| ubl| sta| fvt| nrp| cwb| ojc| ing| zie| vqb| xhe| nwv| yrl| sjg| mas| uak| klx| hyg| xyh| ymd| mhj| eym| xfp| blo| lkc| blh| yiv| snp| los| uum| awg| adf| kez| qmu| agp| lzq| yjz| fho|