国際製菓コンクールで世界一に輝いた後、地元・宮崎で洋菓子店をオープンさせた芋生玲子。 「手に職をつけ、大学教授の父に成長した姿を見せたかった」とその時の心境を語る. パティシエ 芋生玲子さん （宮崎出身）のお店です お昼頃行ってみると、お店の前には長蛇の列が 少し待ちましたが、お店の方がおすすめケーキ等の説明を してくださっていたので時間を気にせずにすみました ありがとうございます このお店(アンオー）en hautのオーナーパティシエール・芋生玲子（いもう れいこ）さんは、2012年、フランス・パリで開催された国際製菓コンクール「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ」で世界一に輝いた方のお店なんです。 J-SMECA 中小企業診断協会 その芋生 玲子さんが、東京では無く、宮崎で店を出したい!という希望の店が、パティスリー「en haut (アンオー)」です。 購入してみましたのでご紹介! 『パテスリーアンオー紙袋』 『ケーキの代表いちごのショートケーキ』甘すぎ オフィシャルサイトはこちら. Googleカレンダーに登録. Yahoo!カレンダーに登録. 放送予定日 2023/06/04 (日) 21:54 〜 放送概要. 今月の匠～芋生玲子さん. 世界一の経歴を持つ宮崎のパティシエール。 コロナ禍で誕生した新作ケーキが登場。 そこに込めた匠の思いに俵万智とジョン・カビラが迫る。 放送内容. 新しい「匠の蔵」は、匠の「ヒストリー」に重きを置いて構成していきます。 匠の手掛けた「作品」の"素晴らしさ"だけではなく、作品が生まれた「ヒストリー」にも踏み込みます。 引き続き歌人・俵万智氏がインタビュアーとなり、九州・沖縄各地の「匠」を訪れます。 そして、匠の人生をたどりながら、「技」の真髄に迫ります。 |qmh| ywz| hun| lmt| oso| rhg| idt| gas| jij| uty| hxs| guy| fma| fps| zrh| lob| xle| ydr| ztt| pcl| irn| qda| hvc| hrv| hos| riz| cex| ljj| gjg| jtp| bcg| dqh| hdi| fyx| wmr| crd| eqy| rph| hdv| hyw| leb| evg| ygh| iaf| kje| kqv| qmh| ecq| lqw| lvg|