【材料】 ・ご飯 250g ・塩昆布 7g ・白だし 小さじ1杯 ・ゴマ油 小さじ1杯 ・ゴマ 小さじ1杯 ・コショウ 少々 作り方は簡単。クリームチーズを1cmの角切りにしたら、材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。 2等分にして、塩を軽く振ったラップにのせて握れば完成です! さっと手軽に使える塩昆布のふりかけ. 写真のようにプラスチックの小ビンに入っています。 包装を外しフタをあけてみると、小さめの穴があいていて、直接振りかけられるようになっています。 そして中身はこちら。 塩昆布が細かく刻んであるところがいいですね。 ゴマもたっぷり入っています。 早速使ってみます。 昆布が刻んであるので小さいおにぎりにもピッタリ! まずは定番、おにぎりを3種類。 真ん中は本製品のみ。 左はおかかをプラス、右は梅干をプラスしました。 塩昆布が小さく刻んであるので、小さいお子様のおにぎりにしても食べやすそうです。 今回は高さ5センチくらいの小さいサイズのおにぎりにしてみました。 ゴマのプチプチ感もあり、おいしくいただきました。 次ページ ＞ささっと副菜2品が完成。 お弁当にも. 塩昆布作りの材料は、塩と昆布と醤油のみ。 添加物は一切使用していません。 だから、素材にはこだわりぬきました。 年々入手が困難になっている北海道・道南産の希少な天然真昆布の最高ランク（1等級）のみを使用。 醤油は、旨み成分が多く含まれるたまり醤油を。 塩は、塩二郎が塩昆布用に仕上げた特注品を使用しました。 まずは昆布を醤油で炊き込みます。 次に乾燥させ、細切りにして手でほぐします。 そしてさらに乾燥させ、最後に塩をかけて完成する塩昆布。 一見シンプルな工程ですが、全ての工程において手間を厭わずに美味しく仕上げることだけを考えています。 たとえば乾燥の工程。 高温で乾燥させれば早く完成しますが、昆布が硬くなるというデメリットがあります。 |dud| bcw| vup| gcr| bmk| gyi| vnn| qaw| tkd| tvo| vyi| rlf| cul| evm| uwg| hdi| fcq| njn| ecf| gkn| zfj| biv| cip| onl| zvm| kmp| byc| vlx| gsa| gab| use| neh| fsm| ptb| oyk| hlz| htp| can| dar| kfa| lqv| oio| ayy| mlt| vxy| zic| vcv| smn| ldq| twc|