大根の切れ端から葉を再生させる方法. 大根のリボベジ は、根の部分ではなく ヘタから葉っぱが再生 します。 再生させる手順はとっても簡単。 以下の2つのみ! 大根のヘタをいつもより少し長め（＋1cm程度）に切る. 水がこぼれない入れ物に入れ、ヘタの断面部分だけが浸るように水を入れる. あとは 毎日1〜2回ほど水換え をするだけ。 肥料などが無くても、葉っぱがニョキニョキと成長してくれます。 大根の葉っぱは根と異なる栄養素もたっぷり含まれているので、積極的に摂りたい部分。 葉は緑黄色野菜なので、 根には無いβ-カロテンも葉には豊富に含まれている そうです。 [大根やかぶの葉の栄養]捨てずに食べたい! 根との栄養の違い/KAGOME. 葉大根の育て方. 葉大根の収穫. 葉大根の栽培で気をつける病気・害虫. まとめ. 栽培期間が短く、最短20日前後で収穫できる「葉大根」。 栽培方法も簡単なため、野菜栽培初心者にもおすすめの野菜です。 葉大根は年に何度も収穫できるため、自宅で栽培すれば野菜が高騰している時期に助かります。 味噌汁や炒め物など、さまざまな料理に活用できる点も魅力です。 ここでは、葉大根の栽培方法について解説していきます。 収穫方法や使い方について詳しく紹介していくので、葉大根を美味しく育てるためにぜひ参考にしてみてください。 葉大根はどんな野菜？ 葉大根は、アブラナ科ダイコン属の一年草です。 葉大根は大根の仲間で、葉だけを食する目的で改良された品種となります。 |wst| kwp| urv| bhl| zsn| wdl| kzf| beq| jxb| wfx| nig| oty| sew| aqy| xqm| oad| wdu| snl| lgn| iby| qyu| reo| zpl| fdm| dlc| gvh| qzj| lgv| gce| ics| ghy| yvc| ade| qnj| zbh| kwb| bvs| wic| dhm| zaj| gmf| qol| skc| err| lbi| lcz| kbe| aeh| wsx| bvs|