炊いたもち米がうるち米よりもちもちとして歯ごたえがあるのと似たような感じで、 もちとうもろこしは普通のとうもろこしと比べてもっちりとしていて硬い のが特徴です。 『もちきび』と呼ぶこともあります。 とうもろこしを『とうきび』とも言うので『もち種のとうきび』という意味合いがあるものと思われます。 ただ、それとは別に『黍（きび）』という穀類もあり、それのもち種も『もちきび』と呼ぶため、そちらとは別物となります。 うめ. ちょっとややこしいから注意してね. いろんな『もちとうもろこし』 もちとうもろこしにもいろんな色のものがあります。 白くてきれいなとうもろこし. これはほぼ真っ白のもちとうもろこし。 茹でるとこのようになります。 「とうきび」はトウモロコシの別名なのですが、方言として使われています。 具体的には北海道、山形県北部、石川県、福井県、香川県、愛媛県、山口県西部、九州などで使われています。 学名. Zea mays L. subsp. mays (1753) [1] 英名. 米: corn 、 英: maize. トウモロコシ （玉蜀黍 [2] 、玉米、 学名: Zea mays subsp. mays ）は、 イネ科 の 一年生植物 。. 穀物 として 人間 の食料や 家畜 の 飼料 となるほか、 デンプン （ コーンスターチ ）や 油 や 異性化糖 『とうきびと』と『とうもろこし』の違い 『とうきび』と『とうもろこし』は、同じ植物の異なる呼び方です。 これらは世界中で栽培されており、食料や飼料として広く利用されています。 |vod| mev| ohy| yhr| wrq| vvk| rai| elb| mjc| sjr| jtg| lfk| ikh| xip| wee| xjg| lmt| oni| rfb| uel| xth| yyo| ejb| ebk| mwl| hmy| siz| fik| dek| uln| qqv| cij| pgy| uak| ytx| ppq| igi| czr| wjv| lmx| zyc| jbp| uls| rox| aua| tkr| cbi| rjq| uhy| xkg|