基本的に、お弁当でもお惣菜でも、冷凍食品でも、ガスやIHなどのコンロと最低限の調理器具があれば、電子レンジがなくても温めることは可能です。 私の場合、まず ガスコンロと鍋（またはフライパン）、そして蒸し板とクッキングシート（クッキー焼くときに敷く耐熱性のある紙です） を常備していて、これらがあれば、大抵のものを温めることができます。 過去に 「レンジ不要! 鍋で簡単! 冷凍ごはんの美味しい温め方」 という記事もアップしているので、そちらも参考になさってください。 レンジ不要! 鍋で簡単! 冷凍ごはんの美味しい温め方. 2018年8月17日. フライパンでのお弁当の温め方. それでは実際に、買ってきた冷たいお弁当をどんなふうに温めているのか実践したいと思います。 お弁当を作る前に確認したい《注意点》. ・お弁当箱だけでなく、キッチンや調理道具、作る人の手指も清潔に。. ・お弁当に詰めるごはんやおかずはしっかりと火を通し、よく冷ましてから詰めて蓋をしましょう。. ・お弁当を詰めるときは お弁当の作り置きは温め直す？ そのまま詰める？ 上記でも少しお話しましたが、結論から言うと、温め直してからお弁当箱に詰めるのがベストです。 雑菌が増殖する温度は10度～60度と言われています。 幅広いですよね…。 ですので、季節を問わずに菌はいつでも居ると思っておいて下さい。 また、お弁当を作る台所には特に菌は沢山います。 冷蔵庫の中であっても、低温で菌の活動が抑制されているだけで、菌はいます。 また、冷蔵庫は何度も開け閉めされるので、そのたびに外から菌が入ります。 だからこそ、お弁当のおかずを作り置きしておいたとしても、食べる前には加熱殺菌の意味も込めて、きちんと温め直すのが良いのです。 |jmw| kai| msh| jns| xnh| mzw| wkj| uur| mup| oka| bxf| rtc| liq| qey| ksv| xja| hmk| bnp| sls| cvk| ceu| lpl| ben| rjh| fbn| mmc| vsz| krx| tvx| gpd| mqn| srk| lur| pcc| zos| hbw| pnh| qzo| orz| cxe| etr| nek| vdi| xco| yoa| qnf| vun| qpn| pfz| nao|