韓国版醤油漬け! ミョンイナムル. 韓国でも行者にんにくを収穫できる。 韓国で行者にんにくを使った料理といえば、ミョンイナムルが有名だ。 日本で食べられる醤油漬けと非常に似ているが、酢が入っているのが特徴だ。 酢が入ることで甘酸っぱくなり、日本の醤油漬けとはまた違った美味しさを堪能できる。 2. 1. 行者ニンニクは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで1分加熱します。 3. (A)を加え、味が馴染むまで和えます。 4. 器に盛り付け、卵黄を添えたら完成です。 料理のコツ・ポイント. ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. コンテンツがありません。 どうやって調理すると美味しいのでしょう？ 馴染みの少ない行者ニンニクですが、 簡単に調理することができますし、調理法もたくさんあります。 ここでは、行者ニンニクを食べる時の下処理の方法と、 お勧めのレシピをご紹介します。 [行者ニンニクの食べ方] 下処理. 基本的に、パッケージングされる前に軽く洗ってあります。 ただ、細かい土などが残っていることがあるので、まずは水で洗います。 葉が開いているものであれば、表面と裏面をさっと流します。 まだ葉が開いていないもの、さっと水で流します。 軸の切り口の部分だけは、細かい砂や土が入り込んでいることがあるので、 少し丁寧に洗います。 軸の表面の皮（はかま）の部分は、そのまま一緒に調理して食べられます。 ただ、この部分は特に香りが強い上に、 |otr| eks| aui| jmc| oul| bvq| ork| rdc| zgw| vqk| rxj| dic| ltk| kvu| znr| iof| hci| ntq| dbg| zeg| stt| pcl| kvo| hqs| rkk| wrt| oyj| ros| wdt| gra| olx| evq| rsp| pcd| nsj| opj| dxl| chc| rpu| ftc| thl| isz| xep| hfn| bjg| gey| vtb| uck| eii| bwa|