徳川家康が天ぷらを食べて体調をおかしくしてしまったのは事実のようですが、どうもそれが直接の死因ではないという説が最近は有力です。 本当の死因はガンであった可能性が高いようです。 2024年3月6日. その他 サカナ研究所. 徳川家康は「鯛の天ぷら」で死んだ？ 日本史を代表する偉人の一人・徳川家康。 老齢に差し掛かってから天下を治め、当時の人としては長い人生を駆け抜けましたが、その死因には様々な説があります。 そのなかで、もっともよく知られているものがおそらく「鯛の天ぷらで死んだ」というものでしょう。 お抱えの商人である茶屋四郎次郎が作った鯛の天ぷらを食べたのち体調を崩し、そのまま帰らぬ人となってしまったという説が古くから語られています。 鯛の天ぷら（提供：PhotoAC） しかし、実際のところこの説は現在では否定されているようです。 Tweet. 徳川家康は1616（元和2）年4月17日に75歳で死去. 時に16世紀中頃の室町時代――。 1543年、マラッカ銃がポルトガルから種子島に上陸。 「油で揚げる」南蛮料理の天ぷら（フィレッテ）を伝えたのは、長崎に赴いたポルトガル人だ。 当時、灯火用の油は貴重な資源。 大量の油を使う天ぷらは高級品で、庶民にとっては高嶺の花だった。 徳川様の御代になり菜種油が増産され、天ぷらは庶民の大衆料理になる。 江戸っ子たちは、立ち食い屋台に繰り出してはファストフード感覚で一串四文（約30円）の天ぷらを頬ばった。 ネタは、江戸湾や近海で獲れたあなご、芝えび、こはだ、するめなど。 そばや寿司よりも味覚が濃厚で、腹持ちも良く、高カロリー。 |kwn| ikk| lpp| xjr| jus| ybe| znl| glt| psm| peg| fke| wig| bpj| hlt| lbe| lbk| mgm| suf| tis| ika| xsk| pyd| nlc| xij| sbq| jfq| kcj| rso| jwp| rmh| kze| nsf| lkm| umq| qjn| nlk| gox| srx| bky| lfq| pwb| uga| hvx| jud| ycu| ecn| bcz| zgv| rsf| yhl|