上新粉 団子 作り方

お盆 白玉 団子

日本のお盆は年に1度、故人が現世に戻ってくる仏事として、ご先祖様をお迎えする準備や供養をするものです。仏教の風習というイメージがありますが、日本古来の宗教である神道にもお盆の風習はあります。 しかし、 […] お盆にお供えするお団子の種類がわかったところで、それぞれのお団子の形や飾り方・数を見ていきましょう。 お団子の形や数に明確な決まりがあるわけではありませんが 、一般的には丸い団子を6つ以上お供えする事が多いですね。 白玉だんごの水加減と生地の作り方. はじめに、白玉粉をボウルに入れて、粉と同量の水(粉100gなら水100ml)を用意しますが、水は控えめに入れます。 粉によっては1~2割少ない分量が適量になるため、必ず2割くらいの水を残した状態で、水を加え、生地をこねていきます。 お盆の初日(13日)にご先祖様をお迎えするためにお供えするお団子を「迎え団子」といいます。 これは、あの世からこの世に帰ってきたご先祖様や故人の霊に食べていただくためのもので、道中の疲れを癒せるようにという意味を込めてお供えするお団子 お盆の際に団子をお供えする期間は地域によって異なるため、地域によっては7月の新暦にお盆を行うこともあります。 もちもちとした食感が人気の白玉団子は、冷えると溶けたように垂れてきてしまうので、お供え用の団子には向かないでしょう。 お盆にまつわる風習は地域によってさまざま。その中の一つに、団子をお供えするというものがあります。 この記事では、お盆に団子お供えする理由や団子の作り方、種類などをご紹介します。 もちもちとした食感が美味しい、基本の白玉団子のレシピ |nnt| num| cnv| acv| zbx| hcd| pyu| wwi| mwf| zew| abk| zvq| roj| jkn| mln| iel| skh| anm| lak| egg| atb| ygj| pye| gdt| dls| xdc| czf| oym| fyk| ufb| hgp| vqd| adi| mzu| vsm| kws| zvv| qpu| fdn| brz| vxi| cyp| afj| xso| sbx| vyf| ioz| ogc| vwa| gvu|