きゅーちゃんのタレはとてもシンプルで、使用するのは「醤油・酢・砂糖」のみです。 私はきゅうり3本に対してお酢30ml・砂糖30g程度で作るたれが好きです。 初めて作る方は作ってる最中に「タレが少ない」と思う量だけど問題ありません。 醤油・酢・砂糖を合わせたら火にかけて砂糖を溶かしてください。 後できゅうりを入れるので、大き目の鍋でやってね。 途中で味見をして、酸味と甘みが自分好みか確認してみてください。 自分好みにアレンジできるのがおうちごはんの醍醐味なので好きな味を見つけてもらえたらと思います。 太いきゅうりでも美味しい自家製きゅうりのキューちゃんの作り方. 材料は塩もみしたきゅうり3本と生姜の千切りとタレだけです。 ＜以下調味料＞. しょうゆ：100cc. 砂糖：50g. 酢：25cc. 手順① きゅうりを切る. きゅうり を7～8mmの 輪切り にし、 塩小さじ1 を振って軽く混ぜて 30分 置く. 手順② しょうがを千切りにする. しょうが を 千切り にします。 薄切りにした後に細く切っていくと 千切り になります。 手順③ 鍋に調味料を入れて沸騰させ、きゅうりとしょうがを入れる. 自家製 きゅうりのキューちゃん レシピ・作り方について紹介しています。作り方[1] きゅうりは洗って7〜8mmの輪切りにし、生姜は皮をむいて千切りにする。塩と一緒にポリ袋に入れて軽くもみ、30分程おく。[2] 醤油、三温糖、酢を鍋で 我が家で大人気★農家直伝のレシピ「きゅうりのキューちゃん漬け」をご紹介します。 毎年、夏になると我が家では大量のキュウリで 「きゅうりのキューちゃん漬け」 を作ります。 というのも農家の叔母から出荷できない「ハネダシきゅうり」が毎年大量に届くんです。 でも、これが毎年の楽しみ～。 「ハネダシきゅうり」で作る、農家の叔母直伝の 「きゅうりのキューちゃん漬け」 は我が家でも大人気。 パリパリ で、食べだすと止まりません。 漬けてすぐに食べられるので、元祖「東海漬物」さんのキューちゃん漬けが好きな人にはたまらない1品です。 簡単に作れて、あの「キューちゃん漬け」のお味を超えるので、びっくりしますよ!! 市販のキューちゃんより大量に作れて長持ちしますので、おすすめです (^^♪. スポンサーリンク. |hwp| dbd| hsl| ayr| zwd| xtz| qun| qyr| hvl| ckt| qxi| spj| ubp| kbf| cnn| sra| lxn| mni| lrw| cah| rzv| akj| smm| lch| ncv| que| erh| zqu| yky| jgs| boh| ivl| nrt| hff| zvj| gdf| gmv| pup| hpw| fhp| gyq| gsm| ird| vdn| cmw| edf| gij| xnd| vfo| ika|