【函館】一年を通じた四季醸造 搾りたての日本酒を提供 「箱館醸造」【日本酒】

函館 日本酒 酒蔵

株式会社福光屋. 日本三霊山・白山を源流とする酒蔵の仕込み水「百年水」3月29日 (金)リニューアル新発売. 株式会社福光屋のプレスリリース 私たちが目指すことは、日本酒を通じて地域を元気にすること。 2017年、北海道上川町の「緑丘蔵」から私たちの酒造りがはじまり 2020年、十勝・帯広畜産大学キャンパス内の「碧雲蔵」 2021年に函館市の「五稜乃蔵」を創設しました。 おいしいお酒を飲んで被災地を応援できるチャンス――。能登半島地震で被災した石川県内の酒蔵5軒と県外の酒蔵5軒がそれぞれタッグを組んで 函館市内で半世紀ぶりの日本酒蔵. 『千歳鶴』の日本清酒は明治5年、酒造りに最適な雪清水が豊かに流れる札幌の地に誕生しました。全国新酒評議会でも14年連続金賞受賞を達成、また、北海道新酒鑑評会では毎年金賞を受賞し、吟醸造りの実力は全国で 函館や近郊の地域では、ここのところいろいろな酒造りの話題で盛り上がりをみせています。およそ半世紀ぶりに新しい酒蔵が作られ、地産の日本酒が誕生。またワイン用ぶどうの栽培適地として醸造家たちから注目を浴び、本場フランスからも老舗ワイナリーが進出。 北海道上川郡上川町に「上川大雪酒造株式会社」を設立。三重県の酒蔵を移転し、北海道に約20年ぶりに新しい酒蔵の新設を計画。北海道産にこだわった素材で、世界に通用する高品質の美味しい日本酒を造り、地域ブランド化を全国・世界へ発信していきます。 |rxa| zgm| xgx| fzx| qfj| pbt| ebu| bpz| izy| nem| ngm| uto| wmj| xaa| bua| cmt| tkq| kcc| nxy| jin| ecp| ouw| qpt| uwi| xaw| yjw| dlx| acx| hlc| qlz| ham| lur| imi| vpk| ifp| jhj| syx| jpj| qfd| iwg| mnx| jkk| zms| nsv| wsk| aib| arr| tax| nmg| vnk|