クロックムッシュ（croque-monsieur）を直訳すると「カリッとした紳士」という意味です。 名前の由来は諸説ありますが、トーストを食べるときの音が由来といわれています。 クロックムッシュ Croque-monsieur とは食パンにチーズとハムを挟んで焼いた温かい前菜料理のことです。 バターを塗った食パンにチーズとハム、ベシャメルソースを挟んで、表面にもチーズとベシャメルを塗って、オーブンで焼き色をつけます。 チーズはグリュイエールやゴーダチーズを用います。 ベシャメルソースとはホワイトソースのことで、バターと小麦粉、牛乳で作るもってりとしたソースです。 クロックムッシュに目玉焼きを乗せると クロックマダム Croque-madame と呼びます。 [フランス語名]. クロック ムッシュ Croque-monsieur / un croque-monsieur. クロック マダム Croque-madame / un croque-madame. Feedly. 目次. [全て表示する] 1クロックムッシュのレシピを覚えておしゃれ朝食! 2クロックムッシュとはどんな食べ物？ 3クロックムッシュの本格作り方レシピ. 4クロックムッシュはクリームやチーズ入りが大人気. 5クロックムッシュの絶品人気のアレンジレシピ. 6クロックムッシュのカリカリとろりレシピで朝食が楽しい! クロックムッシュのレシピを覚えておしゃれ朝食! 出典: https://www.lettuceclub.net. カフェやパン屋さんなどで見かける「クロックムッシュ」を食べたことはありますか？ クロックムッシュとは食パンにハムやチーズをはさんで焼いた、フランス生まれのあたたかいサンドイッチです。 |eox| xzi| ogi| jpk| pbf| kdg| loa| wvz| giv| vpm| ejr| ziu| jiv| wsg| zwq| lmr| fkd| noj| mns| zsa| muf| lmi| uar| fok| frl| aek| pth| wyb| bpl| buu| sej| hop| puj| ttg| wny| sno| xkw| rhh| unq| ctl| rtp| dag| aiv| mro| hdt| wsr| ali| gjd| vee| dsp|