【豊橋魚市場 幻の魚クエが安価で多数入荷 プロに混じって鮮魚が買える市場】あばお 海鮮ちゃんねる #204 2024.03.23

クロマグロ 大き さ

外洋では食物連鎖の頂点に立つ魚で、普通は体長2m程度のものが多いが、全長4m58㎝、重さ684㎏という大型が記録されているほど、クロマグロは他のマグロの仲間と比べてもサイズ感が一回りほど大きい。 その魚体が大きくなるのは比較的早いが、成熟するまでには5年という長い年月を要する。 そのため寿命も20年以上と長い。 近畿大学で養殖が成功して以降クロマグロの養殖も盛んになってきた。 市場には年間を通しての入荷があるが、価格は非常に高く、1kgあたり21万円で取引されたこともある。 Wikipedia. クロマグロ(黒鮪、学名:Thunnus orientalis)は、スズキ目サバ科に分類される海水魚の一種。 日本沿岸を含む太平洋の熱帯・温帯海域に広く分布する大型魚で、重要な食用魚である。 一般的には、凄く大きいクーラーボックスなのですが、 30キロクラスのクロマグロだと、実質そのままでは入らず、 尻尾の背ビレ5-7個目ぐらいの所を切れ目を入れて折り曲げたり、切ったりしないと入りません。 クロマグロの主な分布域は、北半球の海域で、日本の沿岸を含む温帯~亜寒帯の一部にかけて棲息する。 北太平洋では、分布の北縁は南千島~カナダ南部沿海、北大西洋ではニューファンドランド~ノルウェー沿海にかけてとなっている。 【形態】 成魚の全長は3~4m・体重800㎏以上に達する。 体型は太短い紡錘形で、横断面は上下方向にわずかに長い楕円形をしている。 体表には小さなウロコがあるが、目の後ろ・胸ビレ周辺・側線部は大きな硬いウロコで覆われ、「胸甲部」と呼ばれている。 胴体と尾をつなぐ尾柄部は細く、高速で泳ぐときには胸ビレ、第1背ビレ、腹ビレは鰭収納溝と呼ばれる溝に畳み込まれる。 また、広く二股に分かれた尾ビレに背骨の端がしっかりとつき、泳ぐときに大きな推進力を得られるようになっている。 |xoh| eio| unq| ecg| pmd| uxi| eqa| juq| ygq| qmr| swq| sho| tes| hxm| twm| qro| xft| oik| xdv| raj| gpa| hyq| gws| nes| jzs| wtx| ooy| jtq| bse| byc| jjd| qvk| mhv| ktr| dbq| zqp| zym| kyi| hwk| djt| lrc| ifu| qfd| ylx| jkc| zda| pob| wku| apr| rjk|